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Comercio al menor otros productos alimenticios
Índice de tablas: Comercio al menor otros productos alimenticios
Principales resultados. Cataluña. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Empresas |
2.432 |
2.409 |
2.772 |
Establecimientos |
2.919 |
2.867 |
3.381 |
Personas ocupadas |
6.284 |
6.109 |
6.553 |
Ingresos de explotación |
516.560 |
530.091 |
558.061 |
Cifra de negocios |
515.175 |
525.971 |
549.293 |
Trabajos realizados para el activo |
592 |
461 |
256 |
Subvenciones a la explotación |
75 |
496 |
3.059 |
Resto de ingresos de explotación |
718 |
3.162 |
5.453 |
Var. exist. mat. primas, aprov. y mercaderías |
2.502 |
4.671 |
1.610 |
Variación existencias productos acabados y en curso |
831 |
942 |
3.064 |
Gastos de explotación |
492.976 |
532.173 |
537.726 |
Consumo de mercaderías |
339.011 |
370.409 |
378.373 |
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos |
5.369 |
3.492 |
2.750 |
Trabajos realizados por otras empresas |
3.206 |
3.449 |
1.330 |
Gastos de personal |
80.006 |
86.964 |
84.098 |
Sueldos y salarios |
63.485 |
68.972 |
67.279 |
Cargas sociales y otros gastos de personal |
16.522 |
17.992 |
16.819 |
Gastos en servicios exteriores |
60.155 |
54.881 |
57.759 |
Dotaciones para amortizaciones |
4.532 |
5.167 |
4.624 |
Resto de gastos de explotación |
697 |
7.811 |
8.793 |
Inversión bruta en activos materiales |
4.381 |
3.505 |
3.946 |
Inversión bruta en activos intangibles |
521 |
463 |
453 |
Resultado del ejercicio |
-1.868 |
-8.783 |
-11.200 |
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros. |
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE. |
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4729 de la CCAE-2009. |
Por mejoras metodológicas en el cálculo del número de empresas, en 2021 se produce una ruptura de serie respecto a años anteriores. |
Destinación geográfica de las ventas. Cataluña. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Cifra de negocios |
515.175 |
525.971 |
549.293 |
Ventas a España |
510.082 |
520.408 |
543.369 |
Ventas al resto de la Unión Europea |
4.015 |
4.585 |
4.897 |
Ventas al resto del mundo |
1.077 |
979 |
1.027 |
Unidades: Miles de euros. |
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE. |
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4729 de la CCAE-2009. |
Personas ocupadas y horas trabajadas. Cataluña. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Personas ocupadas |
6.284 |
6.109 |
6.553 |
Personas asalariadas |
4.383 |
4.353 |
4.374 |
Personas no asalariadas |
1.901 |
1.756 |
2.178 |
Personal asalariado equivalente a jornada completa |
3.648 |
3.692 |
3.587 |
Horas trabajadas por el personal asalariado |
6.581 |
6.080 |
6.313 |
Unidades: Personas y miles de horas. |
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE. |
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4729 de la CCAE-2009. |
Macromagnitudes. Cataluña. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Cifra de negocios |
515.175 |
525.971 |
549.293 |
Variación existencias productos acabados y en curso |
831 |
942 |
3.064 |
Trabajos realizados para el activo |
592 |
461 |
256 |
Ingresos accesorios y otros de gestión |
718 |
3.162 |
5.453 |
Consumo de mercaderías |
339.011 |
370.409 |
378.373 |
Trabajos realizados por otras empresas |
3.206 |
3.449 |
1.330 |
Valor de la producción |
175.098 |
156.679 |
178.364 |
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos |
5.369 |
3.492 |
2.750 |
Gastos en servicios exteriores |
60.155 |
54.881 |
57.759 |
Valor añadido bruto a precios de mercado |
109.575 |
98.306 |
117.855 |
Impuestos sobre la producción y los productos |
1.123 |
1.008 |
2.426 |
Subvenciones a la explotación |
75 |
496 |
3.059 |
Valor añadido bruto a coste de factores |
108.527 |
97.793 |
118.488 |
Gastos de personal |
80.006 |
86.964 |
84.098 |
Excedente bruto de explotación |
28.520 |
10.830 |
34.390 |
Unidades: Miles de euros. |
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE. |
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4729 de la CCAE-2009. |
Principales indicadores. Cataluña. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Productividad |
17.271 |
16.007 |
18.082 |
Gastos de personal por asalariado |
18.253 |
19.976 |
19.225 |
Tasa de valor añadido |
62,0 |
62,4 |
66,4 |
Tasa de gastos de personal |
73,7 |
88,9 |
71,0 |
Tasa bruta de explotación |
5,5 |
2,1 |
6,3 |
Tasa de salarización |
69,8 |
71,3 |
66,8 |
Tasa de inversión |
4,5 |
4,1 |
3,7 |
Tasa de participación femenina en el personal asalariado |
60,0 |
56,8 |
59,1 |
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en euros y las tasas, en tanto por ciento. |
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE. |
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4729 de la CCAE-2009. |
Volumen de negocio y margen comercial. Cataluña. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Volumen de negocio |
515.175 |
525.971 |
549.293 |
Ventas al por mayor y al por menor |
514.781 |
525.908 |
547.064 |
Volumen de negocio por otros conceptos |
394 |
63 |
2.229 |
Consumo de mercaderías |
339.011 |
370.409 |
378.373 |
Compras de mercaderías |
341.436 |
375.080 |
379.980 |
Variación de existencias de mercaderías |
2.425 |
4.671 |
1.607 |
Margen comercial bruto |
175.769 |
155.499 |
168.691 |
Margen comercial bruto sobre ventas (%) |
34,1 |
29,6 |
30,8 |
Unidades: Miles de euros. |
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE. |
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4729 de la CCAE-2009. |
Venta y reparación vehículos de motor y motocicletas
Comercio al mayor e intermediarios, excepto vehículos motor
-
Comercio al mayor e intermediarios, excepto vehículos motor
-
Intermediarios comercio
-
Comercio al mayor materias agrarias y animales vivos
-
Comercio al mayor productos alimenticios, bebidas y tabaco
-
Comercio al mayor frutas y hortalizas
-
Comercio al mayor carne, lácteos, huevos, aceites y grasas
-
Comercio al mayor bebidas
-
Comercio al mayor tabaco, azúcar, chocolate, café, té y cacao
-
Comercio al mayor pescado, marisco y otros alimentos
-
Comercio al mayor, no especializado, alimentos, bebidas y tabaco
-
Comercio al mayor artículos uso doméstico
-
Comercio al mayor equipos para las TIC
-
Comercio al mayor otra maquinaria y equipos
-
Otro comercio al mayor especializado
-
Comercio al mayor no especializado
Comercio al menor, excepto vehículos motor y motocicletas
Transporte y almacenamiento
Información y comunicaciones
Actividades inmobiliarias
Actividades profesionales, científicas y técnicas
Actividades administrativas y servicios auxiliares
Actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento