Saltar al contenido principal
Demografía y sociedad
Calidad de vida
Economía
Sectores económicos
Medio ambiente · Territorio
Temas transversales
Por ámbito geográfico
Datos básicos
Para los medios de comunicación
Para el sector educativo
Para investigadores
Para desarrolladores
Para el Sistema estadístico de Cataluña
Generales
Clasificaciones y códigos
Investigación e innovación
El Instituto de Estadística de Cataluña (Idescat)
El Sistema estadístico de Cataluña (SEC)
Frutas y hortalizas preparadas y en conserva
Frutas y hortalizas preparadas y en conserva. Cataluña. 2020
Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto
Código
Cantidad
Unidad
Miles €
Altres tipus de fruita seca amb clofolla, incloses les mescles
1039239006
58.263.833
kg
329.324
Fruites, preparades o conservades: al natural, amb xarop, en alcohol, amb conservants químics, cuites, cremogenades, etc. (excepte el musli): pinyes, cítrics, peres, albercocs, etc.; inclou pinyols d'albercoc, pruna, etc., per al consum humà
1039295008
70.205.220
kg
47.544
Cacauets i fruita seca sense clofolla i llavors de gira-sol pelades
1039250003
5.964.384
kg
38.596
Fruita dessecada: prunes, préssecs, plàtans, figues, etc. (excepte panses); mescles de fruita dessecada i/o fruita seca
1039293003
6.362.860
kg
31.930
Sucs d'altres fruites i hortalisses, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat, ncaa
1032193003
20.537.907
litros
27.057
Altres patates preparades o en conserva, sense congelar (patates fregides a l'anglesa, xips, etc.), excepte en vinagre o àcid acètic i en forma de farina, sèmola o flocs
1031146003
8.242.169
kg
26.527
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
1032160002
41.364.640
litros
25.422
Suc de taronja no congelat, sense fermentar ni afegir-hi alcohol
1032122002
42.303.996
litros
22.028
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
1032170001
29.942.529
litros
21.818
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de fruites i fruita seca, obtinguts per cocció, excepte de cítrics o en preparats homogeneïtzats (inclou carn de codony, de poma, etc.)
1039229007
6.091.422
kg
18.381
Cacauets preparats (torrats, salats, etc.) o conservats, fins i tot mantega de cacauet, excepte en vinagre o àcid acètic, congelats o mòlts
1039233009
4.573.414
kg
12.067
Sucs d'un sol cítric (excepte de taronja i d'aranja), sense concentrar, fermentar, ni afegir-hi alcohol
1032191007
23.523.841
litros
9.747
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.)
1039300004
89.745.184
kg
6.825
Llegums i hortalisses i les seves mescles: brots de bambú, tàperes, carxofes, etc., excepte en plats preparats o congelats
1039179007
968
toneladas
6.515
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor
1039210007
2.152.420
kg
4.873
Olives preparades o en conserva, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic
1039177001
655
toneladas
3.042
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
1032150003
6.635.383
litros
2.784
Panses (raïm)
1039291007
688.239
kg
2.345
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats
1039150008
99
toneladas
596
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes)
1032110007
..
z
..
Suc de taronja concentrat
1032123000
..
z
..
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
1032130005
..
z
..
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat
1032140004
..
z
..
Suc d'algun altre fruit sol sense concentrar, fermentar ni afegir-hi alcohol
1032192005
..
z
..
Llegums dessecats i les mescles, sencers, tallats, en làmines, a trossos o en pols, sense altra elaboració: blat de moro dolç, tomàquets, pastanagues, etc., excepte patates, cebes, bolets, xampinyons i tòfones
1039139001
..
z
..
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats
1039160007
..
z
..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): sencers o a trossos
1039171004
..
z
..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): pasta de tomàquet
1039172109
..
z
..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): tomàquets concentrats
1039172508
..
z
..
Bolets i tòfones, preparats o conservats, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic
1039173000
..
z
..
Llegums i hortalisses congelats i les mescles, conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic: blat de moro dolç, pèsols, cebes simplement cuites, etc., excepte en plats preparats i congelats crus o cuits a l'aigua o al vapor
1039174008
..
z
..
Col fermentada ("sauerkraut" o xucrut), sense congelar, excepte en plats preparats, dessecada, congelada o conservada en vinagre o àcid acètic
1039175005
..
z
..
Blat de moro dolç preparat o en conserva, excepte en plats preparats, dessecat, congelat o conservat en vinagre o àcid acètic
1039178009
..
z
..
Llegums i hortalisses (excepte patates), fruites, fruits de closca i altres parts comestibles de les plantes, preparats o conservats en vinagre o àcid acètic
1039180005
..
z
..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de cítrics, obtinguts per cocció, excepte en preparats homogeneïtzats
1039223000
..
z
..
Escorces de cítrics, melons o síndries, fresques, congelades, dessecades o conservades provisionalment en salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants
1039241002
..
z
..
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures
1039910009
..
z
..
Total venta de productos de la rama
665.680
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 103 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos .
ncaa: No clasificados en otras partes.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.
Resultados de todos los productos investigados (en Excel)