Saltar al contenido principal
Demografía y sociedad
Calidad de vida
Economía
Sectores económicos
Medio ambiente · Territorio
Temas transversales
Por ámbito geográfico
Datos básicos
Para los medios de comunicación
Para el sector educativo
Para investigadores
Para desarrolladores
Para el Sistema estadístico de Cataluña
Generales
Clasificaciones y códigos
Investigación e innovación
El Instituto de Estadística de Cataluña (Idescat)
El Sistema estadístico de Cataluña (SEC)
Leche, quesos, helados y otros productos lácteos
Leche, quesos, helados y otros productos lácteos. Cataluña. 2020
Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto
Código
Cantidad
Unidad
Miles €
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: <= a l'1% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres
1051113309
65.387
toneladas
42.366
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: <= a l'1% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres
1051113706
..
z
..
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > a l'1%, però <= al 6% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres
1051114201
426.525
toneladas
297.237
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > a l'1%, però <= al 6% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres
1051114800
..
z
..
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 6%, però <= al 21% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres
1051121004
..
z
..
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 6%, però <= al 21% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres
1051122002
..
z
..
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 21% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres
1051123000
807
toneladas
1.459
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 21% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres
1051124008
2.899
toneladas
3.908
Llet i nata en pols, grànuls i altres formes en estat sòlid, amb addicció de sucre o edulcorant o sense, <= a l'1,5% de matèria grassa, en envàs <= a 2,5 quilograms
1051213006
..
z
..
Mantega amb un contingut de matèria grassa >= al 80%, però <= al 85%
1051303003
1.494
toneladas
8.175
Pastes làcties per untar, amb un contingut de matèria grassa >= al 39%, però < al 80%
1051307004
..
z
..
Formatge i mató frescos sense fermentar i recuit
1051403008
3.150
toneladas
13.385
Formatge de qualsevol tipus, excepte fresc o fos (de pasta blava, sec, tendre, ratllat o en pols, etc.)
1051405003
13.080
toneladas
59.269
Formatge fos, excepte ratllat o en pols
1051407009
15.030
toneladas
50.540
Llet i nata concentrades (en estat diferent del sòlid) edulcorades
1051510807
..
z
..
Iogurt i altres tipus de llet o crema fermentades o acidificades (fins i tot en pols o grànuls), sense aromatitzar, sense fruites, fruita seca o cacau
1051524104
71.653
toneladas
151.746
Iogurt i altres tipus de llet o crema fermentades o acidificades (fins i tot en pols o grànuls), aromatitzades, amb fruites, fruita seca o cacau
1051524503
32.552
toneladas
58.080
Lactosa i xarop de lactosa, inclosa la lactosa químicament pura
1051540003
..
z
..
Productes formats per components naturals de la llet ncaa
1051560001
..
z
..
Gelats i altres productes comestibles similars, inclosos els sorbets i els polos, amb cacau o sense, amb llet o sense
1052100006
15.778
mil litros
53.943
Total venta de productos de la rama
749.514
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 105 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos .
ncaa: No clasificados en otras partes.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.
Resultados de todos los productos investigados (en Excel)