Saltar al contenido principal
Demografía y sociedad
Calidad de vida
Economía
Sectores económicos
Medio ambiente · Territorio
Temas transversales
Por ámbito geográfico
Datos básicos
Para los medios de comunicación
Para el sector educativo
Para investigadores
Para desarrolladores
Para el Sistema estadístico de Cataluña
Generales
Clasificaciones y códigos
Investigación e innovación
El Instituto de Estadística de Cataluña (Idescat)
El Sistema estadístico de Cataluña (SEC)
Azúcar, cacao, chocolate y productos de confitería
Azúcar, cacao, chocolate y productos de confitería. Cataluña. 2020
Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto
Código
Cantidad
Unidad
Miles €
Subproductes del cacau (clofolla, pellofa, germen de cacau, tortós residuals i similars)
1082300095
..
z
..
Fruites, escorces de fruites, fruita de clofolla i altres parts de plantes confitades amb sucre (en almívar, setinades, gebrades)
1082240004
..
z
..
Altres productes de confiteria sense cacau, excepte obtinguts per compressió
1082239006
..
z
..
Altres productes de confiteria sense cacau: obtinguts per compressió
1082238306
..
z
..
Toffees, caramels, excepte de sucre cuit, i llaminadures similars (sense cacau)
1082237506
235
toneladas
1.903
Caramels de sucre cuits, farcits o sense farcir (sense cacau)
1082237308
14.380
toneladas
52.918
Productes de confiteria en forma de gomes, gelees de fruites i pasta de fruites, excepte el xiclet
1082236508
..
z
..
Dragees, confits i dolços amb recobriment (sense cacau)
1082236300
259
toneladas
1.063
Caramels per a la gola i contra la tos fets a base de sucres i aromatitzants, excepte pastilles amb aromatitzants que tinguin propietats medicinals (sense cacau)
1082235500
..
z
..
Productes de confiteria sense cacau en envasos immediats de contingut net superior a 1 quilogram , inclòs massapà, sucre tou, torró i pasta d'ametlla
1082235302
2.136
toneladas
29.087
Productes de confiteria preparats amb sucre, xocolata blanca
1082233009
8.290
toneladas
23.938
Regalèssia en pastissos, blocs, barres o pastilles, amb un contingut de sacarosa superior al 10% en pes, que no contingui altres substàncies
1082232001
..
z
..
Xiclet
1082231003
..
z
..
Productes alimentaris amb cacau en envasos <= a 2 quilograms, excepte pasta de cacau, mantega de cacau, cacau en pols, blocs, pastilles, barres o grànuls, en forma líquida o a granel, destinats a fer begudes o pasta de xocolata per untar
1082229007
..
z
..
Productes a base de cacau per fer begudes en envasos <= a 2 quilograms
1082228009
..
z
..
Pastes per untar que continguin cacau en envasos <= a 2 quilograms
1082227001
10.191
toneladas
59.094
Dolços de confiteria i productes similars a base de cacau, que continguin cacau, en envasos <= a 2 quilograms
1082226003
325
toneladas
2.842
Productes de xocolata en envasos <= a 2 quilogram, excepte farcits, en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons
1082225501
1.153
toneladas
15.891
Productes de xocolata farcits en envasos <= a 2 quilograms, excepte en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons
1082225303
..
z
..
Bombons en envasos <= a 2 quilograms, excepte amb licor
1082224504
418
toneladas
5.376
Bombons amb licor en envasos <= a 2 quilograms
1082224306
12
toneladas
327
Productes de xocolata en barres o pastilles, excepte els farcits, els que tenen cereals, fruites o fruita seca i les galetes de xocolata
1082223904
1.344
toneladas
20.398
Xocolata i productes similars en barres, amb cereals, fruites o fruita seca, excepte les de xocolata farcida i les galetes de xocolata
1082223506
561
toneladas
6.249
Xocolata i productes similars en barres o pastilles farcides en envasos < = a 2 quilograms, excepte en galetes de xocolata
1082223308
100
toneladas
1.327
Preparats alimentaris amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% en envasos > a 2 quilograms, excepte el bany de cacau i la "xocolata milk crumb"
1082219008
..
z
..
Bany de cacau en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18%
1082217002
44.513
toneladas
73.091
Xocolata i productes similars a base de cacau (barres, pastilles, forma líquida, pols i grànuls), en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18%
1082213001
34.206
toneladas
88.168
Cacau en pols, amb sucre i altres edulcorants
1082140009
26.835
toneladas
138.313
Cacau en pols, sense sucre ni altres edulcorants
1082130000
65.881
toneladas
122.745
Mantega, greix i oli de cacau
1082120001
..
z
..
Pasta de cacau, excepte amb sucre o un altre edulcorant
1082110002
10.174
toneladas
32.700
Sucre de canya o bleda-rave sense refinar i sacarosa químicament pura en estat sòlid, sense aromatitzar o acolorir
1081110004
..
z
..
Total venta de productos de la rama
903.787
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye las clases 1081 y 1082 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos .
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.
Resultados de todos los productos investigados (en Excel)