Índice de tablas: Establecimientos de bebidas
2005 | 2006 | 2007 | |
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Empresas | 25.954 | 24.144 | 25.169 |
Establecimientos | 27.375 | 25.461 | 26.450 |
Ocupados | 70.334 | 61.711 | 66.236 |
Asalariados | 39.315 | 34.715 | 38.336 |
Ingresos de explotación | |||
Volumen de negocio | 2.643.978 | 2.455.706 | 2.674.350 |
Otros ingresos | 17.251 | 15.547 | 24.063 |
Variación de existencias de productos acabados y en curso | -402 | 256 | 99 |
Gastos de explotación | |||
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos | 1.204.220 | 1.115.843 | 1.211.299 |
Consumo de mercaderías | 14.827 | 12.853 | 19.343 |
Trabajos realizados por otras empresas | 8.157 | 7.358 | 4.068 |
Gastos de personal | 512.669 | 485.281 | 585.266 |
Gastos en servicios exteriores | 407.863 | 380.651 | 438.481 |
Otros gastos | 8.216 | 4.022 | 2.660 |
Dotaciones para amortizaciones | 39.387 | 43.953 | 69.951 |
Inversiones en activos materiales | 59.890 | 84.509 | 30.117 |
Compras de inmovilizado material | 60.351 | 90.465 | 36.676 |
Ventas de inmovilizado material | 461 | 5.956 | 6.559 |
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros. | |||
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta anual de servicios del INE. | |||
Àmbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 554 de la CCAE-93 Rev.1. |
2005 | 2006 | 2007 | |
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Valor de la producción | 2.637.284 | 2.450.940 | 2.667.877 |
Consumo intermedio | 1.620.299 | 1.500.515 | 1.652.440 |
Valor añadido bruto a precios de mercado | 1.016.985 | 950.424 | 1.015.437 |
Impuestos netos de subvenciones | 6.968 | 5.671 | -1.125 |
Valor añadido bruto al coste de los factores | 1.010.017 | 944.753 | 1.016.562 |
Gastos de personal | 512.669 | 485.281 | 585.266 |
Excedente bruto de explotación | 497.348 | 459.473 | 431.295 |
Unidades: Miles de euros. | |||
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta anual de servicios del INE. | |||
Àmbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 554 de la CCAE-93 Rev.1. |
2005 | 2006 | 2007 | |
---|---|---|---|
Ocupados | 70.334 | 61.711 | 66.236 |
Hombres | 38.883 | 32.163 | 34.387 |
Mujeres | 31.451 | 29.548 | 31.849 |
Asalariados | 39.315 | 34.715 | 38.336 |
Fijos | 23.656 | 22.719 | 26.089 |
Eventuales | 15.659 | 11.996 | 12.247 |
No asalariados | 31.019 | 26.996 | 27.900 |
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta anual de servicios del INE. | |||
Àmbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 554 de la CCAE-93 Rev.1. |
Comercio
- Venta, mantenimiento y reparación de vehículos a motor
-
Comercio al mayor e intermediarios, exc. vehículos motor
- Intermediarios comercio
- Comercio al mayor materias agrarias y animales vivos
-
Comercio al mayor alimentos, bebidas y tabaco
- Comercio al mayor frutas y verduras
- Comercio al mayor de carne y productos cárnicos
- Comercio al mayor lácteos, huevos, aceites, azúcar, chocolate, café y especias
- Comercio al mayor bebidas y productos del tabaco
- Comercio al mayor pescado y marisco y otros alimentos
- Comercio al mayor, no especializado, alimentos, bebidas y tabaco
- Comercio al mayor productos consumo, excepto alimenticios
-
Comercio al mayor prod. no agrarios semielaborados
- Comercio al mayor combustibles y otros productos semielaborados
- Comercio al mayor metales y minerales metálicos
- Comercio al mayor madera y materiales de construcción
- Comercio al mayor ferretería, fontanería y calefacción
- Comercio al mayor productos químicos
- Comercio al mayor chatarra y productos de desecho
- Comercio al mayor maquinaria y equipos
- Otros tipos de comercio al mayor
-
Comercio al menor, exc. vehículos motor; reparaciones
- Comercio al menor establecimientos no especializados
- Comercio al menor alimentos, bebidas y tabaco
- Comercio al menor productos farmacéuticos y de belleza
-
Otros tipos comercio al menor artículos nuevos
- Comercio al menor textiles
- Comercio al menor prendas de vestir
- Comercio al menor calzado y artículos de cuero
- Comercio al menor muebles y aparatos de iluminación
- Comercio al menor electrodomésticos, radio, televisión y sonido
- Comercio al menor ferretería, pinturas y vidrio
- Comercio al menor libros, periódicos y papelería
- Otro tipo comercio al menor establecimientos especializados
- Comercio al menor bienes segunda mano, en establecimientos
- Comercio al menor fuera de establecimientos
- Reparación efectos personales y efectos domésticos
Turismo
Transporte y comunicaciones
Servicios a las empresas y servicios personales
- Actividades informáticas
- Actividades inmobiliarias
- Actividades de alquiler
- Investigación y desarrollo
- Actividades jurídicas, contables y gestión empresarial
- Estudios de mercado y encuestas de opinión pública
- Servicios técnicos
- Publicidad
- Selección y colocación de personal
- Servicios de investigación y de seguridad
- Actividades industriales de limpieza
- Acividades empresariales varias
- Servicios audiovisuales
- Otras actividades recreativas, culturales y deportivas
- Actividades varias de servicios personales
Los resultados de la Encuesta anual de servicios también se pueden descargar en formato PDF en el apartado Estadística y cuentas del sector servicios y además están disponibles en forma de libro. |