Comercio al mayor de carne y productos cárnicos
Índice de tablas: Comercio al mayor de carne y productos cárnicos
| 2005 | 2006 | 2007 | |
|---|---|---|---|
| Empresas | 924 | 765 | 859 |
| Establecimientos | 1.010 | 890 | 940 |
| Ocupados | 4.581 | 4.676 | 3.927 |
| Asalariados | 4.049 | 4.254 | 3.448 |
| Ingresos de explotación | |||
| Volumen de negocio | 1.656.920 | 1.581.159 | 1.475.961 |
| Otros ingresos | 2.321 | 6.545 | 5.170 |
| Variación de existencias de productos acabados y en curso | -2 | 1.601 | -19.248 |
| Gastos de explotación | |||
| Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos | 13.272 | 18.965 | 20.291 |
| Consumo de mercaderías | 1.391.928 | 1.311.377 | 1.203.878 |
| Trabajos realizados por otras empresas | 28.643 | 34.183 | 41.616 |
| Gastos de personal | 87.888 | 102.319 | 86.450 |
| Gastos en servicios exteriores | 99.428 | 95.504 | 85.146 |
| Otros gastos | 2.088 | 759 | 804 |
| Dotaciones para amortizaciones | 9.166 | 10.505 | 10.335 |
| Inversiones en activos materiales | 7.321 | 16.632 | 11.548 |
| Compras de inmovilizado material | 8.572 | 18.652 | 13.040 |
| Ventas de inmovilizado material | 1.251 | 2.020 | 1.492 |
| Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros. | |||
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta anual de servicios del INE. | |||
| Àmbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 5132 de la CCAE-93 Rev.1. | |||
| 2005 | 2006 | 2007 | |
|---|---|---|---|
| Valor de la producción | 238.553 | 243.621 | 215.809 |
| Consumo intermedio | 114.788 | 115.228 | 106.241 |
| Valor añadido bruto a precios de mercado | 123.765 | 128.393 | 109.569 |
| Impuestos netos de subvenciones | 1.472 | 1.828 | 841 |
| Valor añadido bruto al coste de los factores | 122.293 | 126.564 | 108.727 |
| Gastos de personal | 87.888 | 102.319 | 86.450 |
| Excedente bruto de explotación | 34.405 | 24.245 | 22.278 |
| Unidades: Miles de euros. | |||
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta anual de servicios del INE. | |||
| Àmbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 5132 de la CCAE-93 Rev.1. | |||
| 2005 | 2006 | 2007 | |
|---|---|---|---|
| Ocupados | 4.581 | 4.676 | 3.927 |
| Hombres | 3.236 | 3.324 | 2.816 |
| Mujeres | 1.344 | 1.352 | 1.112 |
| Asalariados | 4.049 | 4.254 | 3.448 |
| Fijos | 3.465 | 3.697 | 3.088 |
| Eventuales | 584 | 557 | 359 |
| No asalariados | 531 | 421 | 480 |
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta anual de servicios del INE. | |||
| Àmbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 5132 de la CCAE-93 Rev.1. | |||
| 2005 | 2006 | 2007 | |
|---|---|---|---|
| Volumen de negocio | 1.656.920 | 1.581.159 | 1.475.961 |
| Ventas al por mayor y al por menor | 1.650.405 | 1.578.008 | 1.471.370 |
| Volumen de negocio por otros conceptos | 6.515 | 3.151 | 4.590 |
| Consumo de mercaderías | 1.391.928 | 1.311.377 | 1.203.878 |
| Compras de mercaderías | 1.398.677 | 1.330.162 | 1.211.000 |
| Variación de existencias de mercaderías | 6.749 | 18.784 | 7.122 |
| Margen comercial bruto | 258.477 | 266.630 | 267.492 |
| Margen comercial bruto sobre ventas (%) | 15,7 | 16,9 | 18,2 |
| Unidades: Miles de euros. | |||
| Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta anual de servicios del INE. | |||
| Àmbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 5132 de la CCAE-93 Rev.1. | |||
Comercio
- Venta, mantenimiento y reparación de vehículos a motor
-
Comercio al mayor e intermediarios, exc. vehículos motor
- Intermediarios comercio
- Comercio al mayor materias agrarias y animales vivos
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- Comercio al mayor bebidas y productos del tabaco
- Comercio al mayor pescado y marisco y otros alimentos
- Comercio al mayor, no especializado, alimentos, bebidas y tabaco
- Comercio al mayor productos consumo, excepto alimenticios
-
Comercio al mayor prod. no agrarios semielaborados
- Comercio al mayor combustibles y otros productos semielaborados
- Comercio al mayor metales y minerales metálicos
- Comercio al mayor madera y materiales de construcción
- Comercio al mayor ferretería, fontanería y calefacción
- Comercio al mayor productos químicos
- Comercio al mayor chatarra y productos de desecho
- Comercio al mayor maquinaria y equipos
- Otros tipos de comercio al mayor
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Comercio al menor, exc. vehículos motor; reparaciones
- Comercio al menor establecimientos no especializados
- Comercio al menor alimentos, bebidas y tabaco
- Comercio al menor productos farmacéuticos y de belleza
-
Otros tipos comercio al menor artículos nuevos
- Comercio al menor textiles
- Comercio al menor prendas de vestir
- Comercio al menor calzado y artículos de cuero
- Comercio al menor muebles y aparatos de iluminación
- Comercio al menor electrodomésticos, radio, televisión y sonido
- Comercio al menor ferretería, pinturas y vidrio
- Comercio al menor libros, periódicos y papelería
- Otro tipo comercio al menor establecimientos especializados
- Comercio al menor bienes segunda mano, en establecimientos
- Comercio al menor fuera de establecimientos
- Reparación efectos personales y efectos domésticos
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- Actividades informáticas
- Actividades inmobiliarias
- Actividades de alquiler
- Investigación y desarrollo
- Actividades jurídicas, contables y gestión empresarial
- Estudios de mercado y encuestas de opinión pública
- Servicios técnicos
- Publicidad
- Selección y colocación de personal
- Servicios de investigación y de seguridad
- Actividades industriales de limpieza
- Acividades empresariales varias
- Servicios audiovisuales
- Otras actividades recreativas, culturales y deportivas
- Actividades varias de servicios personales
 | Los resultados de la Encuesta anual de servicios también se pueden descargar en formato PDF en el apartado Estadística y cuentas del sector servicios y además están disponibles en forma de libro. |
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