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Fabricación de bebidas, excepto analcohólicas
Índice de tablas: Fabricación de bebidas, excepto analcohólicas
Principales resultados. Cataluña. 2022-2024
|
2022 |
2023 |
2024 |
| Establecimientos |
815 |
864 |
883 |
| Personas ocupadas |
7.430 |
7.357 |
7.132 |
| Ingresos de explotación |
2.251.259 |
2.316.288 |
2.078.188 |
| Cifra de negocios |
2.181.393 |
2.252.143 |
2.018.024 |
| Ventas netas de productos |
1.975.943 |
2.066.942 |
1.765.910 |
| Ventas netas de mercaderías |
149.924 |
132.705 |
196.806 |
| Prestaciones de servicios |
55.526 |
52.496 |
55.308 |
| Trabajos realizados para el activo |
2.555 |
1.671 |
1.536 |
| Subvenciones a la explotación |
17.225 |
15.522 |
16.280 |
| Resto de ingresos de explotación |
50.086 |
46.952 |
42.349 |
| Var. exist. mat. primas, aprov. y mercaderías |
25.429 |
-166.248 |
3.143 |
| Variación existencias productos acabados y en curso |
36.453 |
67.739 |
30.319 |
| Gastos de explotación |
2.208.189 |
2.296.316 |
2.058.712 |
| Consumo de mercaderías |
126.430 |
107.323 |
124.070 |
| Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos |
1.226.886 |
1.304.989 |
1.067.039 |
| Trabajos realizados por otras empresas |
22.671 |
18.171 |
17.284 |
| Gastos de personal |
294.901 |
332.692 |
323.073 |
| Sueldos y salarios |
227.181 |
256.960 |
248.064 |
| Cargas sociales y otros gastos de personal |
67.720 |
75.732 |
75.009 |
| Gastos en servicios exteriores |
398.800 |
412.868 |
413.419 |
| Dotaciones para amortizaciones |
93.937 |
93.993 |
92.704 |
| Resto de gastos de explotación |
44.564 |
26.280 |
21.123 |
| Inversión bruta en activos materiales |
94.670 |
84.070 |
72.916 |
| Inversión bruta en activos intangibles |
3.046 |
3.720 |
4.144 |
| Resultado del ejercicio |
275.175 |
301.111 |
46.108 |
| Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE. |
| Ámbito sectorial: Incluye las clases 1101 a 1106 de la CCAE-2009. |
Destino geográfico de las ventas. Cataluña. 2022-2024
|
2022 |
2023 |
2024 |
| Cifra de negocios |
2.181.393 |
2.252.143 |
2.018.024 |
| Ventas a España |
921.288 |
950.974 |
1.028.549 |
| Ventas al resto de la Unión Europea |
303.869 |
296.645 |
275.709 |
| Ventas al resto del mundo |
956.236 |
1.004.524 |
713.767 |
| Unidades: Miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE. |
| Ámbito sectorial: Incluye las clases 1101 a 1106 de la CCAE-2009. |
Personas ocupadas y horas trabajadas. Cataluña. 2022-2024
|
2022 |
2023 |
2024 |
| Personas ocupadas |
7.430 |
7.357 |
7.132 |
| Personas asalariadas |
7.032 |
6.922 |
6.770 |
| Personas no asalariadas |
398 |
436 |
362 |
| Personal asalariado equivalente a jornada completa |
6.679 |
6.515 |
6.416 |
| Horas trabajadas por el personal asalariado |
11.718 |
11.569 |
11.315 |
| Unidades: Personas y miles de horas. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE. |
| Ámbito sectorial: Incluye las clases 1101 a 1106 de la CCAE-2009. |
Macromagnitudes. Cataluña. 2022-2024
|
2022 |
2023 |
2024 |
| Cifra de negocios |
2.181.393 |
2.252.143 |
2.018.024 |
| Variación existencias productos acabados y en curso |
36.453 |
67.739 |
30.319 |
| Trabajos realizados para el activo |
2.555 |
1.671 |
1.536 |
| Ingresos accesorios y otros de gestión |
50.086 |
46.952 |
42.341 |
| Consumo de mercaderías |
126.430 |
107.323 |
124.070 |
| Valor de la producción |
2.144.056 |
2.261.183 |
1.968.150 |
| Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos |
1.226.886 |
1.304.989 |
1.067.039 |
| Trabajos realizados por otras empresas |
22.671 |
18.171 |
17.284 |
| Gastos en servicios exteriores |
398.800 |
412.868 |
413.419 |
| Valor añadido bruto a precios de mercado |
495.699 |
525.154 |
470.409 |
| Impuestos sobre la producción y los productos |
20.818 |
20.912 |
18.188 |
| Subvenciones a la explotación |
17.225 |
15.522 |
16.280 |
| Valor añadido bruto a coste de factores |
492.107 |
519.763 |
468.500 |
| Gastos de personal |
294.901 |
332.692 |
323.073 |
| Excedente bruto de explotación |
197.206 |
187.072 |
145.427 |
| Unidades: Miles de euros. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE. |
| Ámbito sectorial: Incluye las clases 1101 a 1106 de la CCAE-2009. |
Principales indicadores. Cataluña. 2022-2024
|
2022 |
2023 |
2024 |
| Productividad |
66.231 |
70.647 |
65.694 |
| Gastos de personal por asalariado |
41.937 |
48.066 |
47.723 |
| Tasa de valor añadido |
23,0 |
23,0 |
23,8 |
| Tasa de gastos de personal |
59,9 |
64,0 |
69,0 |
| Tasa bruta de explotación |
9,0 |
8,3 |
7,2 |
| Tasa de salarización |
94,6 |
94,1 |
94,9 |
| Tasa de inversión |
19,9 |
16,9 |
16,4 |
| Tasa de participación femenina en el personal asalariado |
27,3 |
31,1 |
31,6 |
| Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en euros y las tasas, en tanto por ciento. |
| Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE. |
| Ámbito sectorial: Incluye las clases 1101 a 1106 de la CCAE-2009. |
Selección de agrupación o rama