Serveix aliments i begudes en hotels, restaurants, clubs, establiments comercials i similars. Prepara les taules per als menjars; presenta el menú al client; pren nota de la comanda i la transmet als cuiners; presenta el compte al client; té nocions elementals de cuina en l'aspecte teòric perquè a cada moment pugui informar el client de la confecció dels distints plats de la minuta o la carta, i també la pràctica necessària per trinxar les peces de cuina més corrents.
Descendents
Aquesta rúbrica no té descendents perquè pertany al nivell més detallat de la classificació.
| Codi | Descripció | Particions |
|---|---|---|
| 5020 | Cambrers, bàrmans i similars | 2 |