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Indicadores de rentabilidad del sector hotelero. Por categorías

Indicadores de rentabilidad del sector hotelero. Por categorías Cataluña Valor. Facturación media por habitación ocupada (ADR)
Total Cinco estrellas de oro Cuatro estrellas de oro Tres estrellas de oro Dos estrellas de oro Una estrella de oro Dos y tres estrellas de plata Una estrella de plata
2019 (p) 101,17 248,56 107,48 79,56 70,85 78,76 73,85 70,02
2018 96,01 234,94 102,96 77,13 67,24 75,58 65,30 62,90
2017 96,29 239,93 104,72 77,36 68,15 74,25 63,49 58,89
2016 90,88 234,94 99,48 68,79 63,15 67,86 63,44 55,44
2015 88,46 224,95 95,22 69,87 62,31 64,99 60,68 48,78
2014 82,43 202,91 91,27 63,83 61,21 54,26 56,35 40,55
2013 80,73 198,36 89,06 64,18 58,85 57,50 48,85 42,61
2012 79,30 194,46 86,59 62,95 61,18 58,11 48,74 44,03
2011 78,08 183,49 86,49 63,45 60,16 54,44 45,36 42,03
2010 75,75 170,50 85,03 62,28 59,43 53,26 46,93 42,64
Unidades: Euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta de ocupación hotelera del INE.
(p) Dato provisional.
Indicadores de rentabilidad del sector hotelero. Por categorías España Valor. Facturación media por habitación ocupada (ADR)
Total Cinco estrellas de oro Cuatro estrellas de oro Tres estrellas de oro Dos estrellas de oro Una estrella de oro Dos y tres estrellas de plata Una estrella de plata
2019 (p) 91,02 190,39 97,57 74,61 62,55 60,49 56,22 48,63
2018 88,83 187,76 95,32 73,68 60,92 58,67 54,65 48,01
2017 87,08 189,50 93,84 71,31 58,76 58,00 51,70 47,22
2016 82,03 181,29 88,42 66,37 55,72 55,40 48,77 42,05
2015 78,72 173,80 84,30 64,68 53,59 53,66 50,27 40,39
2014 74,31 162,19 80,85 60,19 51,62 49,21 47,33 37,48
2013 72,08 155,72 78,55 58,56 52,25 48,24 44,92 40,49
2012 71,38 151,43 78,29 57,84 54,09 50,04 45,93 39,92
2011 70,25 147,61 77,93 57,71 53,00 49,78 45,26 39,07
2010 69,43 144,98 77,84 57,33 52,40 48,83 45,97 37,32
Unidades: Euros.
Fuente: INE. Encuesta de ocupación hotelera.
(p) Dato provisional.

Nota metodológica

Los indicadores de rentabilidad del sector hotelero son el ADR i el RevPAR:

  • ADR: Average Daily Rate (tarifa media diaria) o facturación media por habitación ocupada.
  • RevPAR: Revenue per Available Room o ingresos por habitación disponible.

En las dos definiciones, los ingresos se refieren a los percibidos por los hoteleros por la prestación del servicio de alojamiento, sin incluir otros tipos de servicios que sí ofrezca el establecimiento, tales como servicios de restauración, minibar, piscina de hidromasaje, gimnasio, organización de reuniones o eventos, etc. Los ingresos tampoco incluyen el IVA asociado.

Entre ambos indicadores hay la siguiente relación:

RevPAR ≈ ADR * Grado de ocupación por habitaciones

Así, un incremento (o disminución) en el RevPAR puede estar provocado por un aumento (descenso) en las tarifas aplicadas (ADR) o por una subida (bajada) del grado de ocupación. Hay que tener en cuenta que esta igualdad no es exacta, puesto que el grado de ocupación por habitaciones se calcula según los criterios de la Encuesta de ocupación hotelera (EOH), y no son exactamente iguales en la estimación del ADR y del RevPAR por razones metodológicas.

Puede obtener más información de esta estadística en la metodología.

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