Saltar al contingut principal
Demografia i societat
Qualitat de vida
Economia
Sectors econòmics
Medi ambient · Territori
Temes transversals
Per àmbit geogràfic
Dades bàsiques
Per als mitjans de comunicació
Per al sector educatiu
Per a investigadors
Per a desenvolupadors
Per al Sistema estadístic de Catalunya
Generals
L'Institut d'Estadística de Catalunya (Idescat)
El Sistema estadístic de Catalunya (SEC)
Productes alimentaris ncaa
Productes alimentaris ncaa . Catalunya. 2020
Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte
Codi
Quantitat
Unitat
Milers €
Productes alimentaris: preparats per a postres, begudes, caramels per a diabètics, preparacions edulcorants amb sacarina o aromatitzants (en comprimits, etc.), gelatines i mel
1089195008
38.668.514
kg
88.296
Concentrats de proteïnes i substàncies proteiques texturades, xarops de sucre aromatitzats o amb colorants afegits
1089193509
36.575.681
kg
87.898
Preparats de farina (gofio, farina làctia, etc.) de sèmola, de midó, de fècula, d'extracte de malt i preparats a base de llet i derivats (flams, cremes, natilles, etc.)
1089193003
17.200.453
kg
34.843
Extret de malt
1089192501
..
z
..
Sucre i melassa caramel·litzats
1089191007
..
z
..
Suplements alimentaris (productes per al consum humà destinats a proporcionar nutrients)
1089170001
8.714.911
kg
65.019
Aliments peribles (inclosos pizza fresca i entrepans)
1089160002
2.137.709
kg
6.532
Llevats artificials (en pols per enfornar)
1089137000
3.271.370
kg
3.341
Llevats inactius; altres microorganismes unicel·lulars morts
1089135004
..
z
..
Llevats actius per a panificació
1089133402
..
z
..
Albúmina d'ou
1089125005
161.324
kg
1.176
Ous i productes a base d'ou, frescos, excepte amb clofolla i albúmina d'ou
1089123000
7.010.412
kg
9.842
Sopes, brous i productes per elaborar-los (en pols, líquids, pastilles, daus)
1089110007
20.632.384
kg
40.068
Preparats condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: productes a base de farina, fècula, productes lactis, etc., excepte compostos i homogeneïtzats
1086107009
..
z
..
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: preparacions compostes
1086106001
23.600.113
kg
100.183
Plats preparats (fins i tot pizzes congelades), excepte plats preparats a base de carn, despulles o sang, de peix, crustacis i mol·luscs, de llegums i hortalisses i de pasta (exclosa la pizza fresca)
1085191005
17.621
tones
71.117
Plats preparats a base de pasta: altres tipus de pasta (seques, humides o congelades) (inclou oblies per a crestes)
1085143006
849
tones
2.481
Plats preparats a base de pasta: pasta farcida, cuita o preparada d'una altra manera (inclou crestes)
1085141000
30.342
tones
88.551
Plats preparats a base de llegums i hortalisses
1085130003
16.758
tones
64.613
Plats preparats a base de peix, crustacis i mol·luscs
1085120004
5.450
tones
14.751
Plats preparats a base de carn, despulles o sang
1085110005
17.778
tones
86.759
Sal de cuina (1)
1084300000
..
z
..
Salses, condiments i adobaments compostos, excepte salsa de soia, salsa quetxup i altres salses de tomàquet, farina i pasta de mostassa, mostassa preparada i maionesa i altres salses emulsionades
1084127020
10.587.815
kg
50.467
Maionesa i altres salses emulsionades
1084127011
7.005.935
kg
10.611
Mostassa preparada
1084125502
426.763
kg
883
Salsa quetxup i altres salses de tomàquet
1084123001
5.652.301
kg
19.157
Salsa de soia
1084121005
..
z
..
Altres vinagres (de cervesa, sidra, cereals, dilució d'àcid acètic i similars) i succedanis comestibles
1084119009
..
z
..
Vinagre de vi
1084113002
1.442.261
litres
1.612
Infusions d'herbes (camamilla, til·la i similars), fins i tot d'escorça de cirerer africà (Prunus africana)
1083150006
1.703.528
kg
22.456
Extrets, essències, concentrats i preparats de te o herba mate
1083140007
..
z
..
Te verd i te negre en envasos < a 3 quilograms de pes
1083130008
16.282
kg
344
Extrets, essències, concentrats de cafè i els preparats
1083124001
..
z
..
Cafè torrat descafeïnat
1083117005
5.205
tones
63.986
Cafè torrat sense descafeïnar
1083115009
40.119
tones
346.307
Cafè sense torrar descafeïnat
1083113004
..
z
..
Altres pastes alimentàries sense coure ni farcir, excepte amb ou
1073115000
44.292
tones
35.192
Pastes alimentàries sense coure ni farcir, que continguin ou
1073113005
1.247
tones
3.284
Total venda de productes de la branca
1.682.465
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou les classes 1073, 1083 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes .
(1) La quantitat inclou la producció total generada durant l'any: vendes + reutilització + existències.
ncaa: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Resultats de tots els productes investigats (en Excel)