Esta subclase comprende:
- el sacrificio de aves
- la preparación de carne de aves
- la producción de carne fresca, refrigerada o congelada de aves en porciones individuales
Esta subclase comprende también:
- el sacrificio de conejos y similares
- la preparación de carne de conejo y similares
Esta subclase no comprende:
- el envasado de carne de aves de corral por cuenta propia para el comercio al por mayor (véase 51.323)
- el envasado de carne de aves de corral por cuenta de terceros (véase 74.820)
- la extracción de grasas comestibles de ave (véase 15.110)
Descendants
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| Code | Description | Partitions |
|---|---|---|
| 4131 | Sacrificio y despieze de ganado en general | 2 |
| Code | Description | Partitions |
|---|---|---|
| 1*4131 | Sacrificio y despiece de ganado en general | 2 |
| Code | Description |
|---|---|
| 15120 | Sacrificio y conservación de volatería |