8378 — Operadores de máquinas para elaborar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, excepto jugos de frutas
Los operadores de máquinas para elaborar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, excepto jugos de frutas accionan y vigilan máquinas que mezclan, prensan, provocan la germinación o fermentan granos y frutos para la fabricación de bebidas malteadas, vinos y otras bebidas alcohólicas o sin alcohol excepto jugos de frutas y verduras.
Entre sus tareas se incluyen:
- Accionar y vigilar las máquinas para fermentar la cebada y otros granos utilizados en la elaboración de bebidas malteadas o destiladas y controlar el proceso de fermentación
- Accionar y vigilar las máquinas que hacen fermentar las uvas y otras frutas utilizadas en la elaboración de todo tipo de vinos y controlar el proceso de fermentación
- Accionar y vigilar los alambiques para elevar o reducir el contenido de alcohol de las bebidas alcohólicas
- Accionar y vigilar las máquinas que mezclan vinos y licores para obtener los sabores y aromas deseados
- Accionar y vigilar las máquinas que fabrican bebidas sin alcohol, excepto jugos de frutas y verduras
- Velar por la observancia de las normas higiénico-sanitarias
- Desempeñar tareas afines
- Supervisar a otros trabajadores
Ejemplos de ocupaciones incluidas en este grupo primario:
- Operador de máquina, elaboración/cerveza
- Operador de máquina, elaboración/bebidas sin alcohol
Ocupaciones afines no incluidas en este grupo primario:
- Operador de máquina, producción/jugos vegetales (8375)
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Code | Description |
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8278 | Operadores de máquinas para elaborar cerveza, vino y otras bebidas |
Code | Description | Partitions |
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8160 | Operadores de máquinas para elaborar productos alimenticios, bebidas y tabaco | 9 |
8193 | Operadores de máquinas de embalaje, embotellamiento y etiquetado | 10 |