8371 — Operadors de màquines d'elaborar productes derivats de la carn, el peix i el marisc
Els operadors de màquines d'elaborar productes derivats de la carn, el peix i el marisc atenen, accionen i vigilen màquines que s'utilitzen per sacrificar, esquarterar i escorxar animals, preparar-ne talls normalitzats de la carn i elaborar productes manufacturats d'origen animal.
Entre les seves tasques s'inclou:
- Atendre, accionar i vigilar màquines que serveixen per sacrificar i esquarterar caps de bestiar i altres animals i tallar-los en peces.
- Atendre, accionar i vigilar màquines de moldre, picar i mesclar carn, peix i marisc.
- Atendre, accionar i vigilar màquines que serveixen per condicionar i elaborar productes d'origen animal, per exemple diverses classes de salsitxes i embotits, carn i peix fumat o altres aliments.
- Atendre, accionar i vigilar màquines que embalen peix, marisc i carn congelats i refredats o bé elaborats en conserva.
- Vetllar per l'observança de les normes higièniques i sanitàries.
- Exercir tasques afins.
- Supervisar altres treballadors.
Exemples d'ocupacions incloses en aquest grup primari:
- Operador de màquina d'enllaunar carn
- Operador de màquina d'enllaunar peix
- Operador de màquina de congelar peix i marisc
- Operador de màquina de preparar carn
- Operador de màquina de preparar peix
Descendants
This heading has no descendants because it belongs to the most detailed level of the classification.
Short tag proposal
Operadors màquines elaborar derivats carn i peix
Code | Description | Partitions |
---|---|---|
77390 | Altres matadors, carnissers i similars | 2 |
77415 | Coc conserver de carn | 2 |
77420 | Coc conserver de peix | 2 |
77430 | Coc esterilitzador | 2 |
77435 | Congelador d'aliments | 2 |
Code | Description |
---|---|
8271 | Operadors de màquines d'elaborar productes derivats de la carn, el peix i el marisc |
Code | Description | Partitions |
---|---|---|
8160 | Operadors de màquines d'elaborar productes alimentaris, begudes i tabac | 9 |
8193 | Operadors de màquines d'embalatge, embotellament i etiquetatge | 10 |