Elimina les restes de carn o greix de les pells que tenen pèl o llana abans de ser assaonades o sotmeses a un altre tractament. Raspa la pell per desprendre'n les restes de carn o greix amb un ganivet de mà o fregant-la contra el cantell d'una fulla de metall fi.
Pot descarnar les pells utilitzant un ganivet giratori accionat mecànicament i aprimar les pells raspant-les en una màquina o amb un ganivet de mà.
Descendants
This heading has no descendants because it belongs to the most detailed level of the classification.
Code | Description | Partitions |
---|---|---|
7941 | Adobers i preparadors de pells | 14 |
8365 | Operadors de màquines de tractar la pell i el cuir | 12 |