Saltar al contingut principal

Fabricació de productes de fleca i pastes alimentàries

Principals resultats. Catalunya. 2013-2015
2013 2014 2015
Establiments 619 839 736
Establiments de 50 ocupats o més 47 51 51
Persones ocupades 12.201 11.605 11.657
Ingressos d'explotació 1.553.026 1.443.558 1.624.265
Import net del volum de negoci 1.536.306 1.430.839 1.603.098
Vendes netes de productes 1.351.141 1.279.471 1.464.243
Vendes netes de mercaderies 167.271 132.384 118.744
Prestacions de serveis 17.894 18.983 20.111
Treballs realitzats per a l'actiu 3.726 3.056 2.335
Subvencions, donacions i llegats 528 386 817
Resta d'ingressos d'explotació 12.465 9.277 18.016
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies -8.039 5.592 4.165
Variació existències de productes -214 877 -2.998
Despeses d'explotació 1.509.600 1.340.090 1.535.644
Compres netes de primeres matèries (*) 477.336 457.822 585.330
Compres netes d'altres proveïments 64.331 52.307 ..
Compres netes de mercaderies 109.220 79.025 105.889
Treballs realitzats per altres empreses 12.063 12.884 29.959
Despeses de personal 358.234 294.746 312.419
Serveis exteriors 398.875 363.959 404.378
Resta de despeses d'explotació 89.542 79.347 97.668
Inversió bruta en actius materials 43.912 55.595 77.968
Inversió bruta en actius intangibles 3.930 2.405 2.598
Resultat de l'exercici 20.299 74.125 42.170
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
(*) L'any 2015, la dada corresponent a les "Compres netes de primeres matèries" també inclou les "Compres netes d'altres proveïments", com a conseqüència de la simplificació del qüestionari de l'enquesta.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2013-2015
2013 2014 2015
Volum de negoci 1.536.306 1.430.839 1.603.098
Catalunya 735.634 689.174 ..
Vendes a la resta d'Espanya (*) 674.707 608.189 1.393.846
Estranger 125.965 133.476 209.252
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
(*) L'any 2015, la dada corresponent a les "Vendes a la resta d'Espanya" també inclou les "Vendes a Catalunya", com a conseqüència de la simplificació del qüestionari de l'enquesta.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Procedència geogràfica de les compres. Catalunya. 2013-2015
2013 2014 2015
Compres i treballs realitzats per altres empreses 662.949 602.037 721.179
Catalunya 360.755 349.787 ..
Resta d'Espanya 207.292 173.174 ..
Estranger 94.902 79.076 ..
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Macromagnituds. Catalunya. 2013-2015
2013 2014 2015
Valor de la producció (preus bàsics) 1.441.852 1.367.442 1.518.540
Consum intermedi 958.902 883.411 1.018.739
Valor afegit brut (preus bàsics) 482.950 484.031 499.801
Despeses de personal 358.234 294.746 312.419
Impostos sobre la producció 4.073 3.938 6.296
Excedent brut d'explotació 120.643 185.346 181.086
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.
Indicadors per a l'anàlisi de les empreses amb assalariats. Catalunya. 2013-2015
2013 2014 2015
% dels 5 primers establiments en ocupació 18,2 18,7 17,3
% dels 5 primers establiments en volum de negoci 33,4 35,7 34,8
Ocupats per establiment 19,7 19,5 21,0
Hores treballades per ocupat 1.787,2 1.757,5 1.770,2
Ingressos d'explotació per establiment 2.513,7 2.474,0 2.990,8
Ingressos d'explotació per ocupat 127,3 126,7 142,3
Despeses d'explotació per ocupat 123,7 118,4 134,6
Despeses de personal per ocupat 29,4 26,3 27,5
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009.

Selecció d'agrupació o branca