Intermediaris productes alimentaris i productes diversos

Índex de taules: Intermediaris productes alimentaris i productes diversos

Principals resultats. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Empreses	4.595	5.458	4.983
Establiments	4.835	5.952	5.403
Persones ocupades	8.603	8.796	8.596
Ingressos d'explotació	1.078.125	1.172.193	1.307.487
Volum de negoci	1.056.950	1.128.528	1.272.551
Treballs realitzats per a l'actiu	445	740	2.333
Subvencions a l'explotació	1.864	1.459	3.156
Resta d'ingressos d'explotació	18.866	41.466	29.447
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies	3.855	6.581	6.795
Variació existències productes acabats i en curs	3.311	2.542	789
Despeses d'explotació	976.758	1.040.709	1.121.092
Consum de mercaderies	396	2.702	6.373
Consum de primeres matèries i altres proveïments	256.081	350.795	409.828
Treballs realitzats per altres empreses	58.902	69.241	127.657
Despeses de personal	182.989	211.074	251.204
Sous i salaris	143.056	172.827	204.108
Càrregues socials i altres despeses de personal	39.932	38.247	47.096
Despeses en serveis exteriors	446.882	375.062	303.592
Dotacions per a amortitzacions	18.822	16.152	13.208
Resta de despeses d'explotació	12.686	15.684	9.230
Inversió bruta en actius materials	12.095	11.294	17.470
Inversió bruta en actius intangibles	45.639	1.435	639
Resultat de l'exercici	26.792	14.679	84.936
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou les classes 4617 i 4619 de la CCAE-2009.
Per millores metodològiques en el càlcul del nombre d'empreses, el 2021 es produeix una ruptura de sèrie respecte d'anys anteriors.

Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	1.056.950	1.128.528	1.272.551
Vendes a Espanya	897.360	926.360	1.039.205
Vendes a la resta de la Unió Europea	117.727	129.166	144.226
Vendes a la resta del món	41.863	73.002	89.121
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou les classes 4617 i 4619 de la CCAE-2009.

Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Persones ocupades	8.603	8.796	8.596
Persones assalariades	4.548	5.087	5.475
Persones no assalariades	4.055	3.708	3.121
Personal assalariat equivalent a jornada completa	4.063	4.606	5.061
Hores treballades pel personal assalariat	7.192	8.169	8.950
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou les classes 4617 i 4619 de la CCAE-2009.

Macromagnituds. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	1.056.950	1.128.528	1.272.551
Variació existències productes acabats i en curs	3.311	2.542	789
Treballs realitzats per a l'actiu	445	740	2.333
Ingressos accessoris i altres de gestió	18.866	41.466	29.442
Consum de mercaderies	396	2.702	6.373
Treballs realitzats per altres empreses	58.902	69.241	127.657
Valor de la producció	1.020.274	1.101.334	1.171.084
Consum de primeres matèries i altres proveïments	256.081	350.795	409.828
Despeses en serveis exteriors	446.882	375.062	303.592
Valor afegit brut a preus de mercat	317.311	375.476	457.664
Impostos sobre la producció i els productes	1.800	4.516	2.731
Subvencions a l'explotació	1.864	1.459	3.156
Valor afegit brut a cost de factors	317.374	372.419	458.089
Despeses de personal	182.989	211.074	251.204
Excedent brut d'explotació	134.386	161.345	206.885
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou les classes 4617 i 4619 de la CCAE-2009.

Principals indicadors. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Productivitat	36.890	42.341	53.292
Despeses de personal per assalariat	40.236	41.491	45.880
Taxa de valor afegit	31,1	33,8	39,1
Taxa de despeses de personal	57,7	56,7	54,8
Taxa bruta d'explotació	12,7	14,3	16,3
Taxa de salarització	52,9	57,8	63,7
Taxa d'inversió	18,2	3,4	4,0
Taxa de participació femenina en el personal assalariat	51,4	53,1	47,8
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou les classes 4617 i 4619 de la CCAE-2009.

Volum de negoci i marge comercial. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	1.056.950	1.128.528	1.272.551
Vendes a l'engròs i al detall	z	z	z
Volum de negoci per altres conceptes	z	z	z
Consum de mercaderies	396	2.702	6.373
Compres de mercaderies	z	z	z
Variació d'existències de mercaderies	z	z	z
Marge comercial brut	z	z	z
Marge comercial brut sobre vendes (%)	z	z	z
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou les classes 4617 i 4619 de la CCAE-2009.
(z) Dada no procedent.