Saltar al contingut principal

Aqüicultura. Producció. Per espècies

Aqüicultura. Producció. Per espècies Catalunya. 2023
Valor Variació (%)
Producció aqüícola 10.010 19,0
Mol·luscs 2.984 -10,0
Cloïssa 7 16,7
Musclo 2.532 -12,8
Ostró 439 10,6
Altres 8 -11,1
Peixos 7.026 37,8
Llobarro 850 403,0
Orada 851 123,9
Esturió 7 -12,5
Truita 2.280 18,3
Altres 3.038 16,2
Unitats: Tones.
Font: Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Direcció General de Política Marítima i Pesca Sostenible.

Darrera actualització: 7 de març de 2024.

Nota metodològica

Definició de conceptes

Aqüicultura
Cultiu d'organismes aqüícoles bé en el medi natural en què es troben, bé en instal·lacions adaptades a controlar les variables físiques i biològiques de l'aigua per tal d'optimar la producció en el medi aquós.

Aspectes metodològics

Les dades referents al sector de la pesca i l'aqüicultura provenen del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. El Departament planifica les línies de foment del sector pesquer i aqüícola, gestiona els programes d'ajut i comercialització de la pesca i l'aqüicultura, i executa els plans relatius als recursos marins. També coordina les relacions amb les confraries de pescadors i d'altres organitzacions del sector a Catalunya. Pel que fa a la flota pesquera, el Departament gestiona les autoritzacions de nova construcció, modernització i canvis de base dels vaixells de pesca.