7804 — Treballadors de la conservació de fruites i verdures
Els treballadors de la conservació de fruites i verdures preparen o conserven fruites, nous i altres aliments per diversos procediments, particularment la cocció, l'assecament, la salaó o l'extracció de suc o oli.
Entre les seves tasques s'inclou:
- Extreure suc de diverses fruites.
- Extreure l'oli de l'oliva, de les llavors oleaginoses, de les nous o de certes fruites.
- Coure, salar o deshidratar fruites, llegums, verdures o altres aliments.
- Exercir tasques afins.
- Supervisar altres treballadors.
Exemples d'ocupacions incloses en aquest grup primari:
- Almasserer artesanal
- Conserver de fruites
- Conserver de llegums i verdures
- Elaborador d'oli artesanal
- Elaborador de conserves de fruites, verdures i hortalisses
- Preparador d'amaniment i farciment d'olives
Ocupacions afins no incloses en aquest grup primari:
- Operador de màquina d'enllaunar fruita seca (8375)
- Operador de màquina d'enllaunar verdures i llegums (8375)
Descendents
Aquesta rúbrica no té descendents perquè pertany al nivell més detallat de la classificació.
Proposta d'etiqueta curta
Treb. conservació fruites i verdures
Codi | Descripció |
---|---|
7414 | Treballadors de la conservació de fruites, llegums, verdures i similars |