Saltar al contingut principal

Provisió de menjars preparats. 2014-2015

Principals resultats. Catalunya. 2013-2015
2014 2015
Empreses .. 2.497
Establiments .. 4.005
Persones ocupades .. 24.918
Ingressos d'explotació .. 1.037.791
Volum de negoci .. 1.025.323
Treballs realitzats per a l'actiu .. 111
Subvencions a l'explotació .. 2.810
Resta d'ingressos d'explotació .. 9.546
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies .. -380
Variació existències productes acabats i en curs .. 144
Despeses d'explotació .. 995.506
Consum de mercaderies .. 3.658
Consum de primeres matèries i altres proveïments .. 397.646
Treballs realitzats per altres empreses .. 20.646
Despeses de personal .. 418.910
Sous i salaris .. 324.220
Càrregues socials i altres despeses de personal .. 94.689
Despeses en serveis exteriors .. 129.210
Dotacions per a amortitzacions .. 22.811
Resta de despeses d'explotació .. 2.626
Inversió bruta en actius materials .. 20.391
Inversió bruta en actius intangibles .. 1.301
Resultat de l'exercici .. 18.871
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector serveis de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou el grup 562 de la CCAE-2009.
Nota: L'any 2016 s'apliquen diverses millores metodològiques i, en conseqüència, els resultats de l'any 2016 no són estrictament comparables amb els dels anys anteriors.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2013-2015
2014 2015
Volum de negoci .. 1.025.323
Vendes a Espanya .. 1.006.656
Vendes a la resta de la Unió Europea .. 6.065
Vendes a la resta del món .. 12.601
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector serveis de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou el grup 562 de la CCAE-2009.
Nota: L'any 2016 s'apliquen diverses millores metodològiques i, en conseqüència, els resultats de l'any 2016 no són estrictament comparables amb els dels anys anteriors.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2013-2015
2014 2015
Persones ocupades .. 24.918
Persones assalariades .. 22.746
Persones no assalariades .. 2.172
Personal assalariat equivalent a jornada completa .. 17.122
Hores treballades pel personal assalariat .. ..
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector serveis de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou el grup 562 de la CCAE-2009.
Nota: L'any 2016 s'apliquen diverses millores metodològiques i, en conseqüència, els resultats de l'any 2016 no són estrictament comparables amb els dels anys anteriors.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Macromagnituds. Catalunya. 2013-2015
2014 2015
Volum de negoci .. 1.025.323
Variació existències productes acabats i en curs .. 144
Treballs realitzats per a l'actiu .. 111
Ingressos accessoris i altres de gestió .. 9.492
Consum de mercaderies .. 3.658
Treballs realitzats per altres empreses .. 20.646
Valor de la producció .. 1.010.766
Consum de primeres matèries i altres proveïments .. 397.646
Despeses en serveis exteriors .. 129.210
Valor afegit brut a preus de mercat .. 483.910
Impostos sobre la producció i els productes .. 1.296
Subvencions a l'explotació .. 2.810
Valor afegit brut a cost de factors .. 485.424
Despeses de personal .. 418.910
Excedent brut d'explotació .. 66.514
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector serveis de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou el grup 562 de la CCAE-2009.
Nota: L'any 2016 s'apliquen diverses millores metodològiques i, en conseqüència, els resultats de l'any 2016 no són estrictament comparables amb els dels anys anteriors.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.
Principals indicadors. Catalunya. 2013-2015
2014 2015
Productivitat .. 19.481
Despeses de personal per assalariat .. 18.417
Taxa de valor afegit .. 48,0
Taxa de despeses de personal .. 86,3
Taxa bruta d'explotació .. 6,5
Taxa de salarització .. 91,3
Taxa d'inversió .. 4,5
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector serveis de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou el grup 562 de la CCAE-2009.
Nota: L'any 2016 s'apliquen diverses millores metodològiques i, en conseqüència, els resultats de l'any 2016 no són estrictament comparables amb els dels anys anteriors.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Total

Comerç engròs i intermediaris, exc. vehicles motor