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Establecimientos hoteleros. Viajeros i grado de ocupación. Por categorías

Establecimientos hoteleros. Viajeros i grado de ocupación. Por categorías Cataluña. 2019 (p)
Valor Variación (%) Grado de ocupación (%)
Total viajeros 20.723,6 3,4 69,3
Cinco estrellas de oro 1.198,2 7,7 65,3
Cuatro estrellas de oro 9.759,3 5,7 75,9
Tres estrellas de oro 6.115,4 0,0 72,3
Dos estrellas de oro 1.401,0 -4,1 61,5
Una estrella de oro 751,7 9,2 54,6
Dos y tres estrellas de plata 900,8 3,7 45,0
Una estrella de plata 597,1 6,5 51,2
Unidades: Miles.
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta de ocupación hotelera del INE.
(p) Dato provisional.

Nota metodológica

Son establecimientos hoteleros los que prestan servicios de alojamiento colectivo mediante precio con otros servicios complementarios o sin ellos (hotel, hotel-apartamento, motel, hostal, pensión, fonda...).

Se denomina viajero a toda persona que hace una o más pernoctaciones seguidas en el mismo establecimiento hotelero.

Se entiende por pernoctación o plaza ocupada cada noche que un viajero se aloja en el establecimiento.

El grado de ocupación por habitaciones es la relación, en porcentaje, entre la media diaria de habitaciones ocupadas en el mes y el total de habitaciones disponibles.

Esta metodología se amplía en la Estadística de la actividad hotelera .

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