Saltar al contingut principal
Carn i productes carnis. Catalunya. 2024
Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
| Nom del producte |
Codi  |
Quantitat |
Unitat |
Milers €  |
| Carn de boví fresca o refrigerada |
101111 |
147.087 |
tones |
635.114 |
| Carn de porcí fresca o refrigerada |
101112 |
2.322.425 |
tones |
4.274.095 |
| Carn d'oví fresca o refrigerada |
101113 |
10.178 |
tones |
61.771 |
| Carn de cabrum fresca o refrigerada |
101114 |
663 |
tones |
5.854 |
| Carn d'equí fresca o refrigerada |
101115 |
98 |
tones |
190 |
| Despulles comestibles de boví, porcí, oví, cabrum i equí, fresques o refrigerades |
101120 |
118.014 |
tones |
88.410 |
| Carn de boví congelada, en canals, mitges canals i quarts |
101131 |
16.030 |
tones |
78.339 |
| Carn de porcí congelada |
101132 |
614.647 |
tones |
1.841.231 |
| Carn d'oví congelada |
101133 |
2.064 |
tones |
13.309 |
| Carn de cabrum congelada |
101134 |
22 |
tones |
386 |
| Altres carns i despulles comestibles, fresques, refrigerades o congelades |
101139 |
84.207 |
tones |
153.989 |
| Llana bruta (no procedent d'esquilar), sense cardar ni pentinar, inclosa la rentada en viu |
101141 |
.. |
z |
.. |
| Cuirs i pells de boví o equí en brut, sencers (sense adobar, inclosos depilats) |
101142 |
692.006 |
unitats |
14.882 |
| Altres cuirs i pells de boví o equí en brut (sense adobar, inclosos depilats) |
101143 |
12.826 |
tones |
8.105 |
| Pells d'oví (sense adobar, inclosos depilats) |
101144 |
799.956 |
unitats |
2.142 |
| Cuirs i pells de cabrum, frescs o assecats, sense tenyir (sense adobar, inclosos depilats) |
101145 |
2.711 |
unitats |
2 |
| Greixos de boví, oví, cabrum o porcí |
101150 |
183.009.469 |
kg |
155.016 |
| Despulles en brut no aptes per a l'alimentació humana |
101160 |
143.765.755 |
kg |
99.904 |
| Carn d'aviram fresca o refrigerada |
101210 |
290.898 |
tones |
818.525 |
| Carn d'aviram congelada |
101220 |
16.585 |
tones |
46.999 |
| Greixos d'aviram |
101230 |
.. |
z |
.. |
| Despulles comestibles d'aviram, fresques, refrigerades o congelades (inclou fetges hipertrofiats d'oca o ànec) |
101240 |
33.275.122 |
kg |
12.336 |
| Carn de porcí tallada, salada, seca o fumada (cansalada i pernil) |
101311 |
70.336 |
tones |
418.793 |
| Carn de boví curada, en salaó o fumada |
101312 |
.. |
z |
.. |
| Altres carns curades, en salaó o fumades, farina i sèmola comestibles de carn o de despulles, excepte de porcí i boví |
101313 |
595 |
tones |
5.208 |
| Embotits i productes similars de carn, despulles o sang |
101314 |
209.125 |
tones |
1.310.586 |
| Altres productes carnis, despulles o sang elaborats i en conserva, excepte els plats preparats de carn i despulles |
101315 |
z |
z |
1.264.389 |
| Farines, pólvores i pilots de carn no aptes per a l'alimentació humana |
101316 |
187.209.413 |
kg |
80.742 |
| Cocció i altres serveis de preparació per a la producció d'articles carnis |
101391 |
z |
z |
283.842 |
| Total venda de productes de la branca |
|
|
|
11.680.363 |
| Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 101 de la CCAE-2009. |
| Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes. |
| Nota: Els resultats del darrer any publicat (2024) són provisionals. |
| (z) Dada no procedent. |
| (..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible. |
Resultats de tots els productes investigats (en Excel)