Saltar al contingut principal

Peix, crustacis i mol·luscs elaborats i en conserva

Peix, crustacis i mol·luscs elaborats i en conserva. Catalunya. 2011 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Salmó fumat (inclosos el filets) 1020242000 1.057 tones 16.128
Altres productes a base de peix, excepte sencers o a trossos: croquetes, patés, etc., excepte en plats preparats 1020259004 2.833.979 kg 13.002
Filets de peix, congelats 1020140009 2.833 tones 10.760
Peix dessecat o en salaó sense fumar: bacallà, excepte en filets 1020230014 948 tones 9.714
Peix d'aigua salada, congelat: altres, excepte filets i altres preparats 1020133059 2.999 tones 7.477
Anxova o seitó preparats o en conserva, altres, excepte picada i en plats preparats 1020256028 928 tones 7.309
Canana, pota i sípia congelada (fins i tot seca, fumada, salada o en salmorra) 1020320020 3.200 tones 7.139
Crustacis congelats, secs, salats o en salmorra (fins i tot cuits, però sense pelar) i farina, pols i pilots de crustacis, aptes per a l'alimentació humana: llagosta i llagostí 1020310012 940 tones 5.931
Calamar congelat (fins i tot sec, fumat, salat o en salmorra) 1020320039 1.572 tones 5.450
Crustacis congelats, secs, salats o en salmorra (fins i tot cuits, però sense pelar) i farina, pols i pilots de crustacis, aptes per a l'alimentació humana: gamba 1020310021 819 tones 4.859
Anxova o seitó preparats o en conserva, en vinagre, excepte picada i en plats preparats 1020256019 415 tones 4.180
Filets i resta de preparacions de peix (fins i tot picat, etc.), frescos o refrigerats 1020110002 654.755 kg 3.531
Preparacions de peix congelades (fins i tot picat, etc.), excepte en filets 1020150008 970 tones 3.176
Peix d'aigua salada, congelat: lluç i llucet, excepte filets i altres preparats 1020133013 1.043 tones 2.961
Peix fumat (inclosos els filets), excepte el salmó i les arengades 1020248007 163 tones 1.762
Peix dessecat o en salaó sense fumar: anxova, excepte en filets 1020230032 83 tones 1.033
Pop congelat (fins i tot sec, fumat, salat o en salmorra) 1020320048 501 tones 1.010
Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics i algues, preparats o en conserva: pop, excepte refrigerats, congelats, secs, salats o en salmorra i plats preparats 1020340073 139 tones 709
Altres productes a base de peix, preparats o en conserva, sencers o a trossos, excepte en plats preparats 1020258006 223.788 kg 606
Altres productes a base de peix, sencer o a trossos: filets arrebossats inclosos els precuinats, congelats, excepte en plats preparats 1020257008 8.694 kg 93
Cocció i altres serveis per a la producció de productes de peix 1020000991 .. z ..
Fetges i freses de peix, frescos o refrigerats 1020120001 .. z ..
Peix d'aigua salada, congelat: sardina, excepte filets i altres preparats 1020133022 .. z ..
Peix d'aigua salada, congelat: bonítol i bacora, excepte filets i altres preparats 1020133031 .. z ..
Peix d'aigua salada, congelat: tonyina, excepte filets i altres preparats 1020133040 .. z ..
Fetges i freses de peix, congelats 1020160007 .. z ..
Filets de peix dessecats, en salaó o salmorra, excepte els filets fumats 1020210007 .. z ..
Peix dessecat o en salaó sense fumar: sardina, excepte en filets 1020230023 .. z ..
Peix dessecat o en salaó sense fumar: tonyina i bonítol, excepte en filets 1020230041 .. z ..
Peix dessecat o en salaó sense fumar: altres, excepte en filets 1020230050 .. z ..
Arengades fumades (inclosos els filets) 1020245003 .. z ..
Salmó preparat o en conserva, excepte picat i en plats preparats 1020251001 .. z ..
Sardina, sardina jove i similars, preparades o en conserva, en vinagre o en escabetx, excepte picada i en plats preparats 1020253016 .. z ..
Tonyina, bonítol i similars, preparats o en conserva, senceres o en trossos, en vinagre o en escabetx, excepte picat i en plats preparats 1020254014 .. z ..
Tonyina, bonítol i similars, preparats o en conserva, senceres o en trossos, excepte picat, en plats preparats i en vinagre o en escabetx 1020254023 .. z ..
Crustacis congelats, secs, salats o en salmorra (fins i tot cuits, però sense pelar) i farina, pols i pilots de crustacis, aptes per a l'alimentació humana: llamàntols, crancs, escamarlans, etc., excepte llagosta, llagostí i gamba 1020310030 .. z ..
Petxina de pelegrí i musclo, congelat (fins i tot sec, fumat, salat o en salmorra) 1020320011 .. z ..
Altres (cloïsses, meduses, etc.), fins i tot farina, pólvores i pilots de peix aptes per al consum humà 1020330001 .. z ..
Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics i algues, preparats o en conserva: crustacis, excepte refrigerats, congelats, secs, salats o en salmorra, crustacis amb closca cuits amb aigua o vapor i plats preparats 1020340019 .. z ..
Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics i algues, preparats o en conserva: cloïssa, excepte refrigerats, congelats, secs, salats o en salmorra i plats preparats 1020340046 .. z ..
Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics i algues, preparats o en conserva: sípia, excepte refrigerats, congelats, secs, salats o en salmorra i plats preparats 1020340055 .. z ..
Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics i algues, preparats o en conserva: calamar (inclou arrebossats i congelats), excepte refrigerats, congelats, secs, salats o en salmorra i plats preparats 1020340064 .. z ..
Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics i algues, preparats o en conserva (tret de musclo, escopinya, cloïssa, sípia, calamar i pop), excepte refrigerats, congelats, secs, salats o en salmorra i plats preparats 1020340082 .. z ..
Total venda de productes de la branca 123.430
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 102 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)