Saltar al contingut principal

Peix, crustacis i mol·luscs elaborats i en conserva

Peix, crustacis i mol·luscs elaborats i en conserva. Catalunya. 2021 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Peix congelat 102013 9.984 tones 75.197
Filets de peix, congelats 102014 6.608 tones 41.773
Altres productes a base de peix, preparats o en conserva, excepte plats preparats 102025 z z 41.323
Peix fumat (inclosos el filets), excepte caps, cues i bufetes natatòries 102024 1.380 tones 33.096
Mol·luscs congelats, secs, salats o en salmorra 102032 5.452 tones 30.657
Filets i resta de preparacions de peix (fins i tot picat, etc.), frescos o refrigerats 102011 1.865.442 kg 21.086
Crustacis, mol·luscs i similars, preparats o en conserva, excepte en plats preparats 102034 3.571 tones 16.051
Peix dessecat o en salaó sense fumar, excepte en filets i caps, cues i bufetes natatòries 102023 809 tones 10.538
Crustacis congelats, secs, salats o en salmorra (fins i tot cuits, però sense pelar) i farina, pols i pilots de crustacis, aptes per a l'alimentació humana 102031 383 tones 4.032
Fetges i freses de peix, frescos o refrigerats 102012 .. z ..
Preparacions de peix congelades (fins i tot picat, etc.), excepte en filets 102015 .. z ..
Filets de peix dessecats, en salaó o salmorra, excepte els filets fumats 102021 .. z ..
Altres mol·luscs i resta d'invertebrats aquàtics congelats, secs, salats o en salmorra: cloïsses, meduses, etc.; farina, pols i pilots d'invertebrats aquàtics, excepte de crustacis, aptes per al consum humà, congelats, secs, salats o en salmorra 102033 .. z ..
Productes de peix no comestibles, crustacis, mol·luscs, invertebrats aquàtics i algues, inclosos els residus 102042 .. z ..
Total venda de productes de la branca 289.457
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 102 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)