Saltar al contingut principal

Fruites i hortalisses preparades i en conserva

Fruites i hortalisses preparades i en conserva. Catalunya. 2012 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi ascendent Quantitat Unitat Milers €
Patates congelades, elaborades o conservades, incloses les prèviament cuinades o precuinades en oli, excepte amb vinagre o àcid acètic 1031113003 .. z ..
Altres patates preparades o en conserva, sense congelar (patates fregides a l'anglesa, xips, etc.), excepte en vinagre o àcid acètic i en forma de farina, sèmola o flocs 1031146003 8.967.663 kg 26.920
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes) 1032110007 .. z ..
Suc de taronja 103212 35.217.917 litres 16.064
Suc de taronja no congelat, sense fermentar ni afegir-hi alcohol 1032122002 .. z ..
Suc de taronja concentrat 1032123000 .. z ..
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032130005 .. z ..
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032140004 1.018.133 litres 1.497
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032150003 6.237.328 litres 2.365
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032160002 38.825.463 litres 33.649
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032170001 37.711.800 litres 18.368
Sucs d'un sol cítric (excepte de taronja i d'aranja), sense concentrar, fermentar, ni afegir-hi alcohol 1032191007 8.289.617 litres 2.866
Suc d'algun altre fruit sol sense concentrar, fermentar ni afegir-hi alcohol 1032192005 .. z ..
Sucs d'altres fruites i hortalisses, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat, n.c.a.a. 1032193003 27.130.711 litres 27.222
Llegums i hortalisses conservats provisionalment en diòxid de sofre, salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants, per a consum no immediat 1039120001 .. z ..
Llegums dessecats i les mescles, sencers, tallats, en làmines, a trossos o en pols, sense altra elaboració: blat de moro dolç, tomàquets, pastanagues, etc., excepte patates, cebes, bolets, xampinyons i tòfones 1039139001 .. z ..
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039150008 76 tones 419
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039160007 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): sencers o a trossos 1039171004 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): pasta de tomàquet 1039172109 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): tomàquets concentrats 1039172508 .. z ..
Bolets i tòfones, preparats o conservats, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039173000 .. z ..
Llegums i hortalisses congelats i les mescles, conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic: blat de moro dolç, pèsols, cebes simplement cuites, etc., excepte en plats preparats i congelats crus o cuits a l'aigua o al vapor 1039174008 .. z ..
Col fermentada ("sauerkraut" o xucrut), sense congelar, excepte en plats preparats, dessecada, congelada o conservada en vinagre o àcid acètic 1039175005 .. z ..
Espàrrecs, en conserva, excepte en plats preparats, dessecats, congelats o conservats en vinagre o àcid acètic 1039176003 .. z ..
Olives preparades o en conserva, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039177001 377 tones 1.717
Llegums i hortalisses i les seves mescles: brots de bambú, tàperes, carxofes, etc., excepte en plats preparats o congelats 1039179007 3.113 tones 11.573
Llegums i hortalisses (excepte patates), fruites, fruits de closca i altres parts comestibles de les plantes, preparats o conservats en vinagre o àcid acètic 1039180005 .. z ..
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor 1039210007 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de cítrics, obtinguts per cocció, excepte en preparats homogeneïtzats 1039223000 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de fruites i fruita seca, obtinguts per cocció, excepte de cítrics o en preparats homogeneïtzats (inclou carn de codony, de poma, etc.) 1039229007 1.899.748 kg 2.779
Cacauets preparats (torrats, salats, etc.) o conservats, fins i tot mantega de cacauet, excepte en vinagre o àcid acètic, congelats o mòlts 1039233009 2.979.362 kg 7.855
Altres tipus de fruita seca amb clofolla, incloses les mescles 1039239006 64.423.020 kg 253.705
Escorces de cítrics, melons o síndries, fresques, congelades, dessecades o conservades provisionalment en salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants 1039241002 .. z ..
Panses (raïm) 1039251001 866.357 kg 3.511
Altra fruita seca: prunes, préssec, etc. (excepte plàtans, dàtils, figues, ananàs, alvocats, guaiabes, mangos, mangostans, cítrics i panses), fins i tot mesclada amb fruits de clofolla 1039252009 8.149.251 kg 48.392
Fruites, preparades o conservades d'altres maneres (al natural, amb xarop, en alcohol, etc.) (excepte el musli); inclou ossos d'albercoc, pruna, etc. per al consum humà 1039255002 64.721.278 kg 48.743
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.) 1039300004 57.673.798 kg 7.496
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures 1039910009 .. z ..
Total venda de productes de la branca 530.701
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 103 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
n.c.a.a.: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)