Saltar al contingut principal

Fruites i hortalisses preparades i en conserva

Fruites i hortalisses preparades i en conserva. Catalunya. 2013 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi ascendent Quantitat Unitat Milers €
Altres patates preparades o en conserva, sense congelar (patates fregides a l'anglesa, xips, etc.), excepte en vinagre o àcid acètic i en forma de farina, sèmola o flocs 1031146003 8.186.663 kg 27.154
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes) 1032110007 .. z ..
Suc de taronja no congelat, sense fermentar ni afegir-hi alcohol 1032122002 34.638.970 litres 14.645
Suc de taronja concentrat 1032123000 .. z ..
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032130005 .. z ..
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032140004 269.681 litres 437
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032150003 5.464.387 litres 2.889
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032160002 25.140.106 litres 23.825
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032170001 9.211.933 litres 6.763
Sucs d'un sol cítric (excepte de taronja i d'aranja), sense concentrar, fermentar, ni afegir-hi alcohol 1032191007 7.243.579 litres 2.484
Suc d'algun altre fruit sol sense concentrar, fermentar ni afegir-hi alcohol 1032192005 19.996.141 litres 6.856
Sucs d'altres fruites i hortalisses, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat, n.c.a.a. 1032193003 13.441.398 litres 26.037
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039150008 96 tones 505
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039160007 10 tones 43
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): sencers o a trossos 1039171004 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): pasta de tomàquet 1039172109 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): tomàquets concentrats 1039172508 .. z ..
Bolets i tòfones, preparats o conservats, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039173000 .. z ..
Llegums i hortalisses congelats i les mescles, conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic: blat de moro dolç, pèsols, cebes simplement cuites, etc., excepte en plats preparats i congelats crus o cuits a l'aigua o al vapor 1039174008 13 tones 144
Col fermentada ("sauerkraut" o xucrut), sense congelar, excepte en plats preparats, dessecada, congelada o conservada en vinagre o àcid acètic 1039175005 .. z ..
Espàrrecs, en conserva, excepte en plats preparats, dessecats, congelats o conservats en vinagre o àcid acètic 1039176003 .. z ..
Olives preparades o en conserva, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039177001 390 tones 1.705
Llegums i hortalisses i les seves mescles: brots de bambú, tàperes, carxofes, etc., excepte en plats preparats o congelats 1039179007 3.034 tones 8.439
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor 1039210007 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de cítrics, obtinguts per cocció, excepte en preparats homogeneïtzats 1039223000 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de fruites i fruita seca, obtinguts per cocció, excepte de cítrics o en preparats homogeneïtzats (inclou carn de codony, de poma, etc.) 1039229007 6.425.743 kg 7.870
Cacauets preparats (torrats, salats, etc.) o conservats, fins i tot mantega de cacauet, excepte en vinagre o àcid acètic, congelats o mòlts 1039233009 2.577.716 kg 8.073
Altres tipus de fruita seca amb clofolla, incloses les mescles 1039239006 60.204.434 kg 260.767
Escorces de cítrics, melons o síndries, fresques, congelades, dessecades o conservades provisionalment en salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants 1039241002 .. z ..
Panses (raïm) 1039251001 673.597 kg 2.874
Altra fruita seca: prunes, préssec, etc. (excepte plàtans, dàtils, figues, ananàs, alvocats, guaiabes, mangos, mangostans, cítrics i panses), fins i tot mesclada amb fruits de clofolla 1039252009 7.145.217 kg 51.613
Fruites, preparades o conservades d'altres maneres (al natural, amb xarop, en alcohol, etc.) (excepte el musli); inclou ossos d'albercoc, pruna, etc. per al consum humà 1039255002 88.225.142 kg 52.505
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.) 1039300004 77.192.516 kg 6.547
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures 1039910009 .. z ..
Total venda de productes de la branca 523.530
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 103 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
n.c.a.a.: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)