Saltar al contingut principal

Fruites i hortalisses preparades i en conserva

Fruites i hortalisses preparades i en conserva. Catalunya. 2016 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Altres tipus de fruita seca amb clofolla, incloses les mescles 1039239006 62.890.740 kg 391.946
Fruites, preparades o conservades: al natural, amb xarop, en alcohol, amb conservants químics, cuites, cremogenades, etc. (excepte el musli): pinyes, cítrics, peres, albercocs, etc.; inclou pinyols d'albercoc, pruna, etc., per al consum humà 1039295008 103.298.102 kg 43.645
Sucs d'altres fruites i hortalisses, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat, n.c.a.a. 1032193003 22.753.189 litres 35.424
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032160002 27.137.998 litres 28.096
Suc de taronja no congelat, sense fermentar ni afegir-hi alcohol 1032122002 58.347.005 litres 27.521
Altres patates preparades o en conserva, sense congelar (patates fregides a l'anglesa, xips, etc.), excepte en vinagre o àcid acètic i en forma de farina, sèmola o flocs 1031146003 6.268.852 kg 24.152
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032170001 25.202.383 litres 21.280
Cacauets i fruita seca sense clofolla i llavors de gira-sol pelades 1039250003 8.232.973 kg 19.190
Suc d'algun altre fruit sol sense concentrar, fermentar ni afegir-hi alcohol 1032192005 47.158.453 litres 18.898
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de fruites i fruita seca, obtinguts per cocció, excepte de cítrics o en preparats homogeneïtzats (inclou carn de codony, de poma, etc.) 1039229007 2.935.534 kg 18.546
Cacauets preparats (torrats, salats, etc.) o conservats, fins i tot mantega de cacauet, excepte en vinagre o àcid acètic, congelats o mòlts 1039233009 4.304.138 kg 12.071
Llegums i hortalisses i les seves mescles: brots de bambú, tàperes, carxofes, etc., excepte en plats preparats o congelats 1039179007 2.748 tones 6.798
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.) 1039300004 81.673.728 kg 6.304
Fruita seca: prunes, préssecs, plàtans, figues etc. (excepte dàtils, ananàs, alvocats, guaiabes, mangos, mangostans, cítrics i panses); mescles de fruita seca i/o fruits de clofolla 1039292005 1.151.248 kg 5.641
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor 1039210007 1.543.690 kg 3.864
Sucs d'un sol cítric (excepte de taronja i d'aranja), sense concentrar, fermentar, ni afegir-hi alcohol 1032191007 9.621.261 litres 3.654
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032150003 9.527.985 litres 3.652
Panses (raïm) 1039291007 758.222 kg 3.054
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures 1039910009 z z 2.833
Olives preparades o en conserva, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039177001 602 tones 1.782
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032140004 1.476.992 litres 1.439
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039150008 112 tones 576
Llegums i hortalisses congelats i les mescles, conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic: blat de moro dolç, pèsols, cebes simplement cuites, etc., excepte en plats preparats i congelats crus o cuits a l'aigua o al vapor 1039174008 23 tones 213
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes) 1032110007 .. z ..
Suc de taronja concentrat 1032123000 .. z ..
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032130005 .. z ..
Llegums dessecats i les mescles, sencers, tallats, en làmines, a trossos o en pols, sense altra elaboració: blat de moro dolç, tomàquets, pastanagues, etc., excepte patates, cebes, bolets, xampinyons i tòfones 1039139001 .. z ..
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039160007 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): sencers o a trossos 1039171004 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): pasta de tomàquet 1039172109 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): tomàquets concentrats 1039172508 .. z ..
Bolets i tòfones, preparats o conservats, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039173000 .. z ..
Col fermentada ("sauerkraut" o xucrut), sense congelar, excepte en plats preparats, dessecada, congelada o conservada en vinagre o àcid acètic 1039175005 .. z ..
Blat de moro dolç preparat o en conserva, excepte en plats preparats, dessecat, congelat o conservat en vinagre o àcid acètic 1039178009 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de cítrics, obtinguts per cocció, excepte en preparats homogeneïtzats 1039223000 .. z ..
Escorces de cítrics, melons o síndries, fresques, congelades, dessecades o conservades provisionalment en salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants 1039241002 .. z ..
Total venda de productes de la branca 687.799
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 103 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
n.c.a.a.: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)