Saltar al contingut principal

Fruites i hortalisses preparades i en conserva

Fruites i hortalisses preparades i en conserva. Catalunya. 2020 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Altres tipus de fruita seca amb clofolla, incloses les mescles 1039239006 58.263.833 kg 329.324
Fruites, preparades o conservades: al natural, amb xarop, en alcohol, amb conservants químics, cuites, cremogenades, etc. (excepte el musli): pinyes, cítrics, peres, albercocs, etc.; inclou pinyols d'albercoc, pruna, etc., per al consum humà 1039295008 70.205.220 kg 47.544
Cacauets i fruita seca sense clofolla i llavors de gira-sol pelades 1039250003 5.964.384 kg 38.596
Fruita dessecada: prunes, préssecs, plàtans, figues, etc. (excepte panses); mescles de fruita dessecada i/o fruita seca 1039293003 6.362.860 kg 31.930
Sucs d'altres fruites i hortalisses, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat, n.c.a.a. 1032193003 20.537.907 litres 27.057
Altres patates preparades o en conserva, sense congelar (patates fregides a l'anglesa, xips, etc.), excepte en vinagre o àcid acètic i en forma de farina, sèmola o flocs 1031146003 8.242.169 kg 26.527
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032160002 41.364.640 litres 25.422
Suc de taronja no congelat, sense fermentar ni afegir-hi alcohol 1032122002 42.303.996 litres 22.028
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032170001 29.942.529 litres 21.818
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de fruites i fruita seca, obtinguts per cocció, excepte de cítrics o en preparats homogeneïtzats (inclou carn de codony, de poma, etc.) 1039229007 6.091.422 kg 18.381
Cacauets preparats (torrats, salats, etc.) o conservats, fins i tot mantega de cacauet, excepte en vinagre o àcid acètic, congelats o mòlts 1039233009 4.573.414 kg 12.067
Sucs d'un sol cítric (excepte de taronja i d'aranja), sense concentrar, fermentar, ni afegir-hi alcohol 1032191007 23.523.841 litres 9.747
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.) 1039300004 89.745.184 kg 6.825
Llegums i hortalisses i les seves mescles: brots de bambú, tàperes, carxofes, etc., excepte en plats preparats o congelats 1039179007 968 tones 6.515
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor 1039210007 2.152.420 kg 4.873
Olives preparades o en conserva, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039177001 655 tones 3.042
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032150003 6.635.383 litres 2.784
Panses (raïm) 1039291007 688.239 kg 2.345
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039150008 99 tones 596
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes) 1032110007 .. z ..
Suc de taronja concentrat 1032123000 .. z ..
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032130005 .. z ..
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032140004 .. z ..
Suc d'algun altre fruit sol sense concentrar, fermentar ni afegir-hi alcohol 1032192005 .. z ..
Llegums dessecats i les mescles, sencers, tallats, en làmines, a trossos o en pols, sense altra elaboració: blat de moro dolç, tomàquets, pastanagues, etc., excepte patates, cebes, bolets, xampinyons i tòfones 1039139001 .. z ..
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039160007 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): sencers o a trossos 1039171004 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): pasta de tomàquet 1039172109 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): tomàquets concentrats 1039172508 .. z ..
Bolets i tòfones, preparats o conservats, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039173000 .. z ..
Llegums i hortalisses congelats i les mescles, conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic: blat de moro dolç, pèsols, cebes simplement cuites, etc., excepte en plats preparats i congelats crus o cuits a l'aigua o al vapor 1039174008 .. z ..
Col fermentada ("sauerkraut" o xucrut), sense congelar, excepte en plats preparats, dessecada, congelada o conservada en vinagre o àcid acètic 1039175005 .. z ..
Blat de moro dolç preparat o en conserva, excepte en plats preparats, dessecat, congelat o conservat en vinagre o àcid acètic 1039178009 .. z ..
Llegums i hortalisses (excepte patates), fruites, fruits de closca i altres parts comestibles de les plantes, preparats o conservats en vinagre o àcid acètic 1039180005 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de cítrics, obtinguts per cocció, excepte en preparats homogeneïtzats 1039223000 .. z ..
Escorces de cítrics, melons o síndries, fresques, congelades, dessecades o conservades provisionalment en salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants 1039241002 .. z ..
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures 1039910009 .. z ..
Total venda de productes de la branca 665.680
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 103 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
n.c.a.a.: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)