Saltar al contingut principal

Llet, formatges, gelats i altres productes lactis

Llet, formatges, gelats i altres productes lactis. Catalunya. 2016 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > a l'1%, però <= al 6% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres 1051114201 285.193 tones 207.634
Iogurt i altres tipus de llet o crema fermentades o acidificades (fins i tot en pols o grànuls), sense aromatitzar, sense fruites, fruita seca o cacau 1051524104 88.930 tones 176.671
Gelats i altres productes comestibles similars, inclosos els sorbets i els polos, amb cacau o sense, amb llet o sense 1052100006 45.113 mil litres 125.134
Formatge de qualsevol tipus, excepte fresc o fos (de pasta blava, sec, tendre, ratllat o en pols, etc.) 1051405003 18.207 tones 73.592
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: <= a l'1% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres 1051113309 70.651 tones 44.979
Iogurt i altres tipus de llet o crema fermentades o acidificades (fins i tot en pols o grànuls), aromatitzades, amb fruites, fruita seca o cacau 1051524503 8.668 tones 16.617
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 21% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres 1051124008 8.381 tones 12.744
Mantega amb un contingut de matèria grassa >= al 80%, però <= al 85% 1051303003 3.336 tones 12.609
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 21% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres 1051123000 5.898 tones 10.783
Formatge i mató frescos sense fermentar i recuit 1051403008 3.057 tones 9.697
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: <= a l'1% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres 1051113706 .. z ..
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > a l'1%, però <= al 6% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres 1051114800 .. z ..
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 6%, però <= al 21% de matèria grassa, en envàs <= a 2 litres 1051121004 .. z ..
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar: > al 6%, però <= al 21% de matèria grassa, en envàs > a 2 litres 1051122002 .. z ..
Pastes làcties per untar, amb un contingut de matèria grassa >= al 39%, però < al 80% 1051307004 .. z ..
Formatge fos, excepte ratllat o en pols 1051407009 .. z ..
Llet i nata concentrades (en estat diferent del sòlid), no edulcorades 1051510409 .. z ..
Llet i nata concentrades (en estat diferent del sòlid) edulcorades 1051510807 .. z ..
Lactosa i xarop de lactosa, inclosa la lactosa químicament pura 1051540003 .. z ..
Productes formats per components naturals de la llet n.c.a.a. 1051560001 .. z ..
Total venda de productes de la branca 732.823
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 105 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
n.c.a.a.: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)