Saltar al contingut principal

Sucre, cacau, xocolata i productes de confiteria

Sucre, cacau, xocolata i productes de confiteria. Catalunya. 2015 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Cacau en pols, amb sucre i altres edulcorants 1082140009 30.151 tones 153.335
Cacau en pols, sense sucre ni altres edulcorants 1082130000 57.128 tones 101.199
Pasta de cacau, excepte amb sucre o un altre edulcorant 1082110002 14.905 tones 60.730
Caramels de sucre cuits, farcits o sense farcir (sense cacau) 1082237308 15.236 tones 59.033
Xocolata i productes similars a base de cacau (barres, pastilles, forma líquida, pols i grànuls), en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% 1082213001 16.764 tones 51.154
Pastes per untar que continguin cacau en envasos <= a 2 quilograms 1082227001 8.917 tones 48.795
Productes de xocolata en barres o pastilles, excepte els farcits, els que tenen cereals, fruites o fruita seca i les galetes de xocolata 1082223904 2.957 tones 22.692
Productes de confiteria preparats amb sucre, xocolata blanca 1082233009 8.412 tones 19.724
Productes de confiteria sense cacau en envasos immediats de contingut net superior a 1 quilogram , inclòs massapà, sucre tou, torró i pasta d'ametlla 1082235302 2.663 tones 15.242
Productes de xocolata en envasos <= a 2 quilogram, excepte farcits, en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons 1082225501 1.077 tones 14.704
Bombons en envasos <= a 2 quilograms, excepte amb licor 1082224504 365 tones 7.187
Xocolata i productes similars en barres, amb cereals, fruites o fruita seca, excepte les de xocolata farcida i les galetes de xocolata 1082223506 649 tones 6.154
Dolços de confiteria i productes similars a base de cacau, que continguin cacau, en envasos <= a 2 quilograms 1082226003 395 tones 3.236
Productes alimentaris amb cacau en envasos <= a 2 quilograms, excepte pasta de cacau, mantega de cacau, cacau en pols, blocs, pastilles, barres o grànuls, en forma líquida o a granel, destinats a fer begudes o pasta de xocolata per untar 1082229007 46 tones 1.644
Dragees, confits i dolços amb recobriment (sense cacau) 1082236300 408 tones 1.596
Xocolata i productes similars en barres o pastilles farcides en envasos < = a 2 quilograms, excepte en galetes de xocolata 1082223308 69 tones 1.301
Productes de xocolata farcits en envasos <= a 2 quilograms, excepte en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons 1082225303 42 tones 615
Bombons amb licor en envasos <= a 2 quilograms 1082224306 15 tones 357
Mantega, greix i oli de cacau 1082120001 .. z ..
Preparacions anomenades "xocolata milk crumb" en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% 1082215006 .. z ..
Bany de cacau en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% 1082217002 .. z ..
Preparats alimentaris amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% en envasos > a 2 quilograms, excepte el bany de cacau i la "xocolata milk crumb" 1082219008 .. z ..
Productes a base de cacau per fer begudes en envasos <= a 2 quilograms 1082228009 .. z ..
Xiclet 1082231003 .. z ..
Regalèssia en pastissos, blocs, barres o pastilles, amb un contingut de sacarosa superior al 10% en pes, que no contingui altres substàncies 1082232001 .. z ..
Caramels per a la gola i contra la tos fets a base de sucres i aromatitzants, excepte pastilles amb aromatitzants que tinguin propietats medicinals (sense cacau) 1082235500 .. z ..
Productes de confiteria en forma de gomes, gelees de fruites i pasta de fruites, excepte el xiclet 1082236508 .. z ..
Toffees, caramels, excepte de sucre cuit, i llaminadures similars (sense cacau) 1082237506 .. z ..
Altres productes de confiteria sense cacau, excepte obtinguts per compressió 1082239006 .. z ..
Fruites, escorces de fruites, fruita de clofolla i altres parts de plantes confitades amb sucre (en almívar, setinades, gebrades) 1082240004 .. z ..
Subproductes del cacau (clofolla, pellofa, germen de cacau, tortós residuals i similars) 1082300095 .. z ..
Total venda de productes de la branca 866.095
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou les classes 1081 i 1082 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)