Sucre, cacau, xocolata i productes de confiteria

Sucre, cacau, xocolata i productes de confiteria. Catalunya. 2021 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte	Codi	Quantitat	Unitat	Milers €
Articles de confiteria que no contenen cacau, inclosa la xocolata blanca	108223	83.163	tones	280.465
Xocolata i preparats alimentaris a base de cacau (excepte cacau en pols edulcorat), a granel	108221	111.497	tones	242.828
Cacau en pols, sense sucre ni altres edulcorants	108213	69.152	tones	151.893
Cacau en pols, amb sucre i altres edulcorants	108214	25.907	tones	137.917
Xocolata i preparats alimentaris a base de cacau (excepte cacau en pols edulcorat), excepte a granel	108222	12.805	tones	118.611
Pasta de cacau, excepte amb sucre o un altre edulcorant	108211	11.390	tones	37.728
Sucre de canya o bleda-rave sense refinar i sacarosa químicament pura en estat sòlid, sense aromatitzar o acolorir	108111	..	z	..
Sucre de canya o bleda-rave refinat, en estat sòlid, sense aromatitzar o acolorir	108112	..	z	..
Mantega, greix i oli de cacau	108212	..	z	..
Fruites, escorces de fruites, fruita de clofolla i altres parts de plantes confitades amb sucre (en almívar, setinades, gebrades)	108224	..	z	..
Subproductes del cacau (clofolla, pellofa, germen de cacau, tortós residuals i similars)	108230	..	z	..
Total venda de productes de la branca				1.029.548
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou les classes 1081 i 1082 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)