Saltar al contingut principal

Productes alimentaris n.c.a.a.

Productes alimentaris n.c.a.a. Catalunya. 2011 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Cafè torrat sense descafeïnar 1083115009 31.333 tones 186.246
Sopes, brous i productes per elaborar-los (en pols, líquids, pastilles, daus) 1089110007 16.711.631 kg 76.800
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: preparacions compostes 1086106001 10.044.413 kg 70.210
Plats preparats a base de carn, despulles o sang 1085110005 23.450 tones 66.484
Altres preparats per a postres, begudes, fondís, caramels per a diabètics, preparacions edulcorants amb sacarina o aromatitzants (en comprimits, etc.), gelatines i mel 1089194001 26.186.101 kg 56.088
Plats preparats a base de pasta: pasta farcida, cuita o preparada d'una altra manera (inclou crestes) 1085141000 20.584 tones 51.905
Concentrats de proteïnes i substàncies proteiques texturades, xarops de sucre aromatitzats o amb colorants afegits 1089193509 14.875.287 kg 43.488
Altres pastes alimentàries sense coure ni farcir, excepte amb ou 1073115000 59.899 tones 41.550
Salses, condiments i adobaments compostos, excepte salsa de soia, salsa quetxup i altres salses de tomàquet, farina i pasta de mostassa, mostassa preparada i maionesa i altres salses emulsionades 1084127020 8.353.661 kg 28.138
Preparats de farina (gofio, farina làctia, etc.) de sèmola, de midó, de fècula, d'extracte de malt i preparats a base de llet i derivats (flams, cremes, natilles, etc.) 1089193003 9.599.862 kg 23.875
Ous i productes a base d'ou, frescos, excepte amb clofolla i albúmina d'ou 1089123000 20.613.536 kg 23.396
Plats preparats a base de llegums i hortalisses 1085130003 7.455 tones 22.955
Altres plats preparats (fins i tot pizzes congelades) 1085190007 5.251 tones 22.765
Cafè torrat descafeïnat 1083117005 2.874 tones 16.799
Maionesa i altres salses emulsionades 1084127011 9.128.629 kg 15.448
Plats preparats a base de peix, crustacis i mol·luscs 1085120004 3.217 tones 15.184
Plats preparats a base de pasta: altres tipus de pasta (seques, humides o congelades) (inclou oblies per a crestes) 1085143006 2.496 tones 12.761
Salsa quetxup i altres salses de tomàquet 1084123001 4.228.848 kg 10.185
Vinagre de vi 1084113002 7.282.114 litres 6.532
Pastes alimentàries sense coure ni farcir, que continguin ou 1073113005 3.553 tones 6.374
Llevats (actius o inactius); altres microorganismes unicel·lulars morts; llevats artificials (en pols per enfornar) 108913 2.764.363 kg 3.244
Albúmina d'ou 1089125005 4.242.915 kg 2.918
Altres infusions (camamilla, til·la i similars) 1083150097 17.758 kg 2.514
Sucre i melassa caramel·litzats 1089191007 1.643.845 kg 2.289
Sal de cuina (1) 1084300000 3.938 tones 1.368
Mostassa preparada 1084125502 502.811 kg 732
Te verd i te negre en envasos < a 3 quilograms de pes 1083130008 33.371 kg 282
Salsa de soia 1084121005 42.032 kg 163
Cuscús 1073120000 .. z ..
Cafè sense torrar descafeïnat 1083113004 .. z ..
Succedanis del cafè que continguin cafè 1083121007 .. z ..
Extrets, essències, concentrats de cafè i els preparats 1083124001 .. z ..
Xicoira torrada i altres succedanis del cafè torrat, inclosos els extrets i essències 1083127004 .. z ..
Extrets, essències, concentrats i preparats de te o herba mate 1083140007 .. z ..
Altres vinagres (de cervesa, sidra, cereals, dilució d'àcid acètic i similars) i succedanis comestibles 1084119009 .. z ..
Farina i pasta de mostassa 1084125304 .. z ..
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: de llegums i hortalisses conservades amb additius diferents del vinagre o similars i sense congelar 1086103008 .. z ..
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: melmelades, gelatines i confitures 1086105003 .. z ..
Preparats condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: productes a base de farina, fècula, productes lactis, etc., excepte compostos i homogeneïtzats 1086107009 .. z ..
Llevats actius per a panificació 1089133402 .. z ..
Altres llevats actius, excepte per a panificació 1089133903 .. z ..
Llevats inactius; altres microorganismes unicel·lulars morts 1089135004 .. z ..
Llevats artificials (en pols per enfornar) 1089137000 .. z ..
Extret de malt 1089192501 .. z ..
Total venda de productes de la branca 1.180.789
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou les classes 1073, 1083 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
(1) La quantitat inclou la producció total generada durant l'any: vendes + reutilització + existències.
n.c.a.a.: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)