Saltar al contingut principal

Productes alimentaris n.c.a.a.

Productes alimentaris n.c.a.a. Catalunya. 2013 Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi Quantitat Unitat Milers € descendent
Cafè torrat sense descafeïnar 1083115009 36.401 tones 283.236
Plats preparats a base de carn, despulles o sang 1085110005 32.817 tones 90.475
Altres preparats per a postres, begudes, fondís, caramels per a diabètics, preparacions edulcorants amb sacarina o aromatitzants (en comprimits, etc.), gelatines i mel 1089194001 35.840.263 kg 81.594
Concentrats de proteïnes i substàncies proteiques texturades, xarops de sucre aromatitzats o amb colorants afegits 1089193509 35.091.217 kg 74.931
Sopes, brous i productes per elaborar-los (en pols, líquids, pastilles, daus) 1089110007 15.273.406 kg 64.398
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: preparacions compostes 1086106001 9.386.273 kg 59.434
Plats preparats a base de pasta: pasta farcida, cuita o preparada d'una altra manera (inclou crestes) 1085141000 16.312 tones 46.609
Salses, condiments i adobaments compostos, excepte salsa de soia, salsa quetxup i altres salses de tomàquet, farina i pasta de mostassa, mostassa preparada i maionesa i altres salses emulsionades 1084127020 6.447.865 kg 37.996
Plats preparats a base de llegums i hortalisses 1085130003 11.610 tones 37.246
Preparats de farina (gofio, farina làctia, etc.) de sèmola, de midó, de fècula, d'extracte de malt i preparats a base de llet i derivats (flams, cremes, natilles, etc.) 1089193003 13.688.401 kg 29.251
Cafè torrat descafeïnat 1083117005 2.691 tones 29.250
Altres pastes alimentàries sense coure ni farcir, excepte amb ou 1073115000 37.305 tones 28.492
Altres plats preparats (fins i tot pizzes congelades) 1085190007 5.508 tones 24.270
Plats preparats a base de peix, crustacis i mol·luscs 1085120004 3.617 tones 16.238
Maionesa i altres salses emulsionades 1084127011 8.160.973 kg 13.669
Salsa quetxup i altres salses de tomàquet 1084123001 4.584.552 kg 11.614
Plats preparats a base de pasta: altres tipus de pasta (seques, humides o congelades) (inclou oblies per a crestes) 1085143006 1.935 tones 9.149
Ous i productes a base d'ou, frescos, excepte amb clofolla i albúmina d'ou 1089123000 6.811.245 kg 8.960
Vinagre de vi 1084113002 4.645.298 litres 6.017
Pastes alimentàries sense coure ni farcir, que continguin ou 1073113005 2.547 tones 5.452
Altres infusions (camamilla, til·la i similars) 1083150097 764.286 kg 2.728
Llevats artificials (en pols per enfornar) 1089137000 2.364.819 kg 2.187
Albúmina d'ou 1089125005 1.285.115 kg 1.370
Mostassa preparada 1084125502 473.009 kg 669
Te verd i te negre en envasos < a 3 quilograms de pes 1083130008 24.582 kg 304
Salsa de soia 1084121005 46.604 kg 142
Cuscús 1073120000 .. z ..
Cafè sense torrar descafeïnat 1083113004 .. z ..
Extrets, essències, concentrats de cafè i els preparats 1083124001 .. z ..
Xicoira torrada i altres succedanis del cafè torrat, inclosos els extrets i essències 1083127004 .. z ..
Extrets, essències, concentrats i preparats de te o herba mate 1083140007 .. z ..
Altres vinagres (de cervesa, sidra, cereals, dilució d'àcid acètic i similars) i succedanis comestibles 1084119009 .. z ..
Sal de cuina (1) 1084300000 .. z ..
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: de llegums i hortalisses conservades amb additius diferents del vinagre o similars i sense congelar 1086103008 .. z ..
Preparats homogeneïtzats i dietètics condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: melmelades, gelatines i confitures 1086105003 .. z ..
Preparats condicionats per a la venda al detall per a alimentació infantil o en envasos < = de 250 grams per a ús dietètic: productes a base de farina, fècula, productes lactis, etc., excepte compostos i homogeneïtzats 1086107009 .. z ..
Altres llevats actius, excepte per a panificació 1089133903 .. z ..
Llevats inactius; altres microorganismes unicel·lulars morts 1089135004 .. z ..
Sucre i melassa caramel·litzats 1089191007 .. z ..
Extret de malt 1089192501 .. z ..
Total venda de productes de la branca 1.261.820
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou les classes 1073, 1083 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
(1) La quantitat inclou la producció total generada durant l'any: vendes + reutilització + existències.
n.c.a.a.: No classificats en altres apartats.
(z) Dada no procedent.
(..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)