Hostaleria. Principals indicadors de clima empresarial. Evolució respecte del trimestre anterior per grandària de l'establiment

Principals indicadors de clima empresarial. Evolució respecte al trimestre anterior. Hostaleria. Per grandària de l'establiment Catalunya. 2n trimestre del 2026
	A l'alça	Estable	A la baixa	Saldo (1)
Total
Nivell de preus	23,2	74,9	1,9	21,3
Nombre d'ocupats	20,1	71,7	8,2	11,9
Menys de 10 ocupats
Nivell de preus	31,8	66,7	1,5	30,3
Nombre d'ocupats	18,8	65,1	16,1	2,7
De 10 a 49 ocupats
Nivell de preus	21,7	76,9	1,4	20,3
Nombre d'ocupats	26,4	72,2	1,4	25,0
De 50 ocupats o més
Nivell de preus	17,6	80,0	2,4	15,2
Nombre d'ocupats	17,5	76,2	6,3	11,2
Unitats: Tant per cent de respostes.
Font: Idescat i Cambra de Comerç de Barcelona.
(1) El saldo és la diferència entre els percentatges de respostes "A l'alça" i "A la baixa".

Taules disponibles [+]