Estadística estructural d'empreses del sector serveis

Comerç engròs aliments, begudes i tabac

Índex de taules: Comerç engròs aliments, begudes i tabac

Principals resultats
Destinació geogràfica de les vendes
Persones ocupades i hores treballades
Macromagnituds
Principals indicadors
Volum de negoci i marge comercial

Principals resultats. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Empreses	5.622	6.097	6.066
Establiments	6.726	7.112	7.525
Persones ocupades	45.166	49.434	49.348
Ingressos d'explotació	21.641.570	25.485.038	28.067.936
Volum de negoci	21.290.615	25.151.017	27.713.321
Treballs realitzats per a l'actiu	5.588	6.263	9.888
Subvencions a l'explotació	59.708	28.500	37.795
Resta d'ingressos d'explotació	285.659	299.258	306.932
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies	84.442	235.059	67.650
Variació existències productes acabats i en curs	27.454	85.578	18.461
Despeses d'explotació	21.103.287	24.890.539	27.184.541
Consum de mercaderies	16.606.975	19.755.377	21.590.446
Consum de primeres matèries i altres proveïments	115.525	85.480	124.190
Treballs realitzats per altres empreses	241.023	289.230	307.292
Despeses de personal	1.563.109	1.728.287	1.877.387
Sous i salaris	1.227.266	1.366.787	1.478.995
Càrregues socials i altres despeses de personal	335.843	361.500	398.392
Despeses en serveis exteriors	2.305.296	2.689.107	2.891.555
Dotacions per a amortitzacions	232.440	248.192	302.292
Resta de despeses d'explotació	38.919	94.865	91.379
Inversió bruta en actius materials	274.587	272.446	435.612
Inversió bruta en actius intangibles	45.603	36.106	39.436
Resultat de l'exercici	585.495	590.775	656.268
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 463 de la CCAE-2009.
Per millores metodològiques en el càlcul del nombre d'empreses, el 2021 es produeix una ruptura de sèrie respecte d'anys anteriors.

Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	21.290.615	25.151.017	27.713.321
Vendes a Espanya	17.280.373	20.419.700	22.748.269
Vendes a la resta de la Unió Europea	2.202.178	2.477.849	2.680.903
Vendes a la resta del món	1.808.064	2.253.469	2.284.150
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 463 de la CCAE-2009.

Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Persones ocupades	45.166	49.434	49.348
Persones assalariades	42.304	46.084	47.162
Persones no assalariades	2.862	3.350	2.186
Personal assalariat equivalent a jornada completa	40.823	44.514	45.752
Hores treballades pel personal assalariat	72.235	78.937	80.872
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 463 de la CCAE-2009.

Macromagnituds. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	21.290.615	25.151.017	27.713.321
Variació existències productes acabats i en curs	27.454	85.578	18.461
Treballs realitzats per a l'actiu	5.588	6.263	9.888
Ingressos accessoris i altres de gestió	282.910	296.883	305.891
Consum de mercaderies	16.606.975	19.755.377	21.590.446
Treballs realitzats per altres empreses	241.023	289.230	307.292
Valor de la producció	4.758.568	5.495.133	6.149.824
Consum de primeres matèries i altres proveïments	115.525	85.480	124.190
Despeses en serveis exteriors	2.305.296	2.689.107	2.891.555
Valor afegit brut a preus de mercat	2.337.747	2.720.546	3.134.079
Impostos sobre la producció i els productes	36.252	39.398	47.181
Subvencions a l'explotació	59.708	28.500	37.795
Valor afegit brut a cost de factors	2.361.203	2.709.648	3.124.693
Despeses de personal	1.563.109	1.728.287	1.877.387
Excedent brut d'explotació	798.094	981.360	1.247.306
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 463 de la CCAE-2009.

Principals indicadors. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Productivitat	52.278	54.813	63.319
Despeses de personal per assalariat	36.949	37.503	39.807
Taxa de valor afegit	49,6	49,3	50,8
Taxa de despeses de personal	66,2	63,8	60,1
Taxa bruta d'explotació	3,7	3,9	4,5
Taxa de salarització	93,7	93,2	95,6
Taxa d'inversió	13,6	11,4	15,2
Taxa de participació femenina en el personal assalariat	35,2	37,5	35,7
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 463 de la CCAE-2009.

Volum de negoci i marge comercial. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	21.290.615	25.151.017	27.713.321
Vendes a l'engròs i al detall	21.184.775	25.068.528	27.591.507
Volum de negoci per altres conceptes	105.839	82.489	121.814
Consum de mercaderies	16.606.975	19.755.377	21.590.446
Compres de mercaderies	16.690.811	19.988.974	21.658.186
Variació d'existències de mercaderies	83.836	233.598	67.741
Marge comercial brut	4.577.800	5.313.151	6.001.061
Marge comercial brut sobre vendes (%)	21,6	21,2	21,7
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 463 de la CCAE-2009.