Comerç engròs fruites i hortalisses

Índex de taules: Comerç engròs fruites i hortalisses

Principals resultats. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Empreses	1.098	1.159	1.198
Establiments	1.342	1.425	1.553
Persones ocupades	12.527	13.416	13.512
Ingressos d'explotació	5.187.263	5.285.205	6.145.838
Volum de negoci	5.120.183	5.217.552	6.064.205
Treballs realitzats per a l'actiu	1.263	412	662
Subvencions a l'explotació	17.728	16.843	27.536
Resta d'ingressos d'explotació	48.089	50.397	53.435
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies	8.122	9.293	-5.327
Variació existències productes acabats i en curs	6.561	5.236	4.198
Despeses d'explotació	5.033.024	5.175.117	5.925.922
Consum de mercaderies	4.069.125	4.195.477	4.815.838
Consum de primeres matèries i altres proveïments	49.235	24.829	46.160
Treballs realitzats per altres empreses	84.695	86.287	92.305
Despeses de personal	366.537	375.992	415.532
Sous i salaris	289.243	297.181	330.845
Càrregues socials i altres despeses de personal	77.294	78.811	84.687
Despeses en serveis exteriors	400.791	402.120	456.887
Dotacions per a amortitzacions	58.775	54.728	60.883
Resta de despeses d'explotació	3.866	35.684	38.317
Inversió bruta en actius materials	98.256	112.060	121.651
Inversió bruta en actius intangibles	16.519	8.675	4.933
Resultat de l'exercici	104.856	76.550	153.153
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009.
Per millores metodològiques en el càlcul del nombre d'empreses, el 2021 es produeix una ruptura de sèrie respecte d'anys anteriors.

Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	5.120.183	5.217.552	6.064.205
Vendes a Espanya	3.871.406	4.145.005	4.624.896
Vendes a la resta de la Unió Europea	994.196	862.172	1.080.636
Vendes a la resta del món	254.581	210.376	358.674
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009.

Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Persones ocupades	12.527	13.416	13.512
Persones assalariades	12.026	12.787	13.255
Persones no assalariades	501	629	257
Personal assalariat equivalent a jornada completa	11.707	12.498	13.055
Hores treballades pel personal assalariat	20.713	22.163	23.079
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009.

Macromagnituds. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	5.120.183	5.217.552	6.064.205
Variació existències productes acabats i en curs	6.561	5.236	4.198
Treballs realitzats per a l'actiu	1.263	412	662
Ingressos accessoris i altres de gestió	47.963	50.375	53.266
Consum de mercaderies	4.069.125	4.195.477	4.815.838
Treballs realitzats per altres empreses	84.695	86.287	92.305
Valor de la producció	1.022.151	991.811	1.214.188
Consum de primeres matèries i altres proveïments	49.235	24.829	46.160
Despeses en serveis exteriors	400.791	402.120	456.887
Valor afegit brut a preus de mercat	572.125	564.863	711.141
Impostos sobre la producció i els productes	10.261	9.148	11.821
Subvencions a l'explotació	17.728	16.843	27.536
Valor afegit brut a cost de factors	579.592	572.558	726.856
Despeses de personal	366.537	375.992	415.532
Excedent brut d'explotació	213.055	196.566	311.324
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009.

Principals indicadors. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Productivitat	46.267	42.677	53.794
Despeses de personal per assalariat	30.478	29.404	31.349
Taxa de valor afegit	56,7	57,7	59,9
Taxa de despeses de personal	63,2	65,7	57,2
Taxa bruta d'explotació	4,2	3,8	5,1
Taxa de salarització	96,0	95,3	98,1
Taxa d'inversió	19,8	21,1	17,4
Taxa de participació femenina en el personal assalariat	43,4	45,9	41,1
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009.

Volum de negoci i marge comercial. Catalunya. 2021-2023
	2021	2022	2023
Volum de negoci	5.120.183	5.217.552	6.064.205
Vendes a l'engròs i al detall	5.085.616	5.210.200	6.008.024
Volum de negoci per altres conceptes	34.568	7.352	56.182
Consum de mercaderies	4.069.125	4.195.477	4.815.838
Compres de mercaderies	4.077.213	4.204.819	4.810.482
Variació d'existències de mercaderies	8.087	9.342	-5.356
Marge comercial brut	1.016.490	1.014.723	1.192.185
Marge comercial brut sobre vendes (%)	20,0	19,5	19,8
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009.