Saltar al contingut principal
Elaboració de vins i caves
Índex de taules: Elaboració de vins i caves
Principals resultats. Catalunya. 2005-2007
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Establiments |
389 |
334 |
284 |
| Establiments de 20 ocupats o més |
42 |
42 |
42 |
| Persones ocupades (en milers) |
5,1 |
4,9 |
4,3 |
| Ingressos d'explotació |
1.272.274 |
1.217.557 |
1.234.991 |
| Volum de negoci |
1.252.651 |
1.207.259 |
1.214.874 |
| Vendes netes de productes |
1.053.701 |
1.000.993 |
1.019.523 |
| Vendes netes de mercaderies |
182.937 |
194.101 |
183.085 |
| Prestacions de serveis |
16.013 |
12.165 |
12.266 |
| Altres ingressos |
19.623 |
10.298 |
20.117 |
| Variació d'existències |
11.152 |
32.650 |
2.353 |
| Despeses d'explotació |
1.218.071 |
1.182.447 |
1.135.085 |
| Consum de primeres matèries |
351.881 |
276.331 |
273.663 |
| Consum d'altres proveïments |
241.165 |
252.305 |
235.927 |
| Consum de mercaderies |
142.283 |
140.702 |
137.177 |
| Treballs fets per altres empreses |
12.744 |
15.041 |
14.850 |
| Despeses de personal |
143.113 |
153.136 |
156.534 |
| Serveis exteriors |
274.827 |
291.871 |
274.418 |
| Dotacions amortització de l'immobilitzat |
52.057 |
53.061 |
42.516 |
| Inversions en actius materials |
75.414 |
39.352 |
48.953 |
| Resultat de l'exercici |
50.388 |
22.923 |
61.232 |
| Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial d'empreses de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou la classe 1593 de la CCAE-93 Rev.1. |
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2005-2007
Empreses de 20 ocupats o més
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Volum de negoci |
928.403 |
956.234 |
961.092 |
| Catalunya |
328.816 |
327.072 |
346.620 |
| Resta d'Espanya |
176.971 |
182.835 |
183.885 |
| Estranger |
422.616 |
446.327 |
430.587 |
| Unitats: Milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial d'empreses de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou la classe 1593 de la CCAE-93 Rev.1. |
Procedència geogràfica de les compres. Catalunya. 2005-2007
Empreses de 20 ocupats o més
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Consums i treballs fets per altres empreses |
521.988 |
541.573 |
538.061 |
| Catalunya |
296.247 |
323.471 |
307.240 |
| Resta d'Espanya |
189.888 |
179.489 |
194.444 |
| Estranger |
35.853 |
38.614 |
36.378 |
| Unitats: Milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial d'empreses de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou la classe 1593 de la CCAE-93 Rev.1. |
Macromagnituds. Catalunya. 2005-2007
|
2005 |
2006 |
2007 |
| Valor de la producció (sortida fàbrica) |
1.134.235 |
1.088.823 |
1.094.696 |
| Consum intermedi |
880.617 |
835.547 |
798.858 |
| Valor afegit brut (sortida fàbrica) |
253.618 |
253.275 |
295.838 |
| Impostos nets de subvencions |
-505 |
3.451 |
1.648 |
| Valor afegit brut (cost de factors) |
254.123 |
249.824 |
294.189 |
| Despeses de personal |
143.113 |
153.136 |
156.534 |
| Excedent brut d'explotació |
111.010 |
96.688 |
137.656 |
| Unitats: Milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial d'empreses de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou la classe 1593 de la CCAE-93 Rev.1. |
Indicadors per a l'anàlisi. Catalunya. 2005-2007
|
2005 |
2006 |
2007 |
| % dels 5 primers establiments en ocupació |
32,0 |
33,2 |
31,8 |
| % dels 5 primers establiments en volum de negoci |
43,4 |
48,1 |
48,5 |
| Ocupats per establiment |
13,2 |
14,6 |
15,3 |
| Hores treballades per ocupat |
1.617 |
1.743 |
1.808 |
| Ingressos d'explotació per establiment |
3.270,6 |
3.642,3 |
4.348,6 |
| Ingressos d'explotació per ocupat |
247,2 |
248,8 |
284,7 |
| Despeses d'explotació per ocupat |
236,7 |
241,6 |
261,6 |
| Despeses de personal per ocupat |
27,8 |
31,3 |
36,1 |
| Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial d'empreses de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou la classe 1593 de la CCAE-93 Rev.1. |
Selecció d'agrupació o branca