Saltar al contingut principal
Fabricació de productes de fleca i pastes alimentàries
Índex de taules: Fabricació de productes de fleca i pastes alimentàries
Principals resultats. Catalunya. 2021-2023
|
2021 |
2022 |
2023 |
| Establiments |
1.578 |
1.795 |
1.620 |
| Persones ocupades |
16.138 |
16.941 |
17.716 |
| Ingressos d'explotació |
1.815.691 |
2.062.571 |
2.371.512 |
| Volum de negoci |
1.777.507 |
2.031.859 |
2.352.490 |
| Vendes netes de productes |
1.717.783 |
1.968.228 |
2.271.804 |
| Vendes netes de mercaderies |
28.713 |
38.453 |
49.487 |
| Prestacions de serveis |
31.011 |
25.178 |
31.200 |
| Treballs realitzats per a l'actiu |
7.431 |
6.554 |
7.006 |
| Subvencions a l'explotació |
4.868 |
1.689 |
2.103 |
| Resta d'ingressos d'explotació |
25.884 |
22.469 |
9.914 |
| Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies |
-1.256 |
-7.085 |
-36.626 |
| Variació existències productes acabats i en curs |
8.571 |
13.126 |
6.865 |
| Despeses d'explotació |
1.766.729 |
2.010.421 |
2.227.654 |
| Consum de mercaderies |
26.740 |
30.992 |
38.268 |
| Consum de primeres matèries i altres proveïments |
785.832 |
939.505 |
1.062.663 |
| Treballs realitzats per altres empreses |
10.373 |
5.734 |
9.751 |
| Despeses de personal |
414.448 |
446.339 |
493.120 |
| Sous i salaris |
320.664 |
348.617 |
383.402 |
| Càrregues socials i altres despeses de personal |
93.784 |
97.722 |
109.718 |
| Despeses en serveis exteriors |
413.392 |
474.944 |
507.195 |
| Dotacions per a amortitzacions |
99.960 |
94.731 |
107.914 |
| Resta de despeses d'explotació |
15.985 |
18.177 |
8.743 |
| Inversió bruta en actius materials |
92.849 |
99.642 |
126.290 |
| Inversió bruta en actius intangibles |
2.141 |
23.812 |
3.832 |
| Resultat de l'exercici |
30.257 |
40.850 |
120.464 |
| Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009. |
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2021-2023
|
2021 |
2022 |
2023 |
| Volum de negoci |
1.777.507 |
2.031.859 |
2.352.490 |
| Vendes a Espanya |
1.566.668 |
1.820.340 |
2.100.113 |
| Vendes a la resta de la Unió Europea |
125.260 |
139.985 |
153.555 |
| Vendes a la resta del món |
85.579 |
71.534 |
98.822 |
| Unitats: Milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009. |
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2021-2023
|
2021 |
2022 |
2023 |
| Persones ocupades |
16.138 |
16.941 |
17.716 |
| Persones assalariades |
15.619 |
15.954 |
16.801 |
| Persones no assalariades |
518 |
987 |
914 |
| Personal assalariat equivalent a jornada completa |
14.537 |
14.927 |
15.733 |
| Hores treballades pel personal assalariat |
24.998 |
25.848 |
27.124 |
| Unitats: Persones i milers d'hores. |
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009. |
Macromagnituds. Catalunya. 2021-2023
|
2021 |
2022 |
2023 |
| Volum de negoci |
1.777.507 |
2.031.859 |
2.352.490 |
| Variació existències productes acabats i en curs |
8.571 |
13.126 |
6.865 |
| Treballs realitzats per a l'actiu |
7.431 |
6.554 |
7.006 |
| Ingressos accessoris i altres de gestió |
25.884 |
22.022 |
9.805 |
| Consum de mercaderies |
26.740 |
30.992 |
38.268 |
| Valor de la producció |
1.792.654 |
2.042.569 |
2.337.898 |
| Consum de primeres matèries i altres proveïments |
785.832 |
939.505 |
1.062.663 |
| Treballs realitzats per altres empreses |
10.373 |
5.734 |
9.751 |
| Despeses en serveis exteriors |
413.392 |
474.944 |
507.195 |
| Valor afegit brut a preus de mercat |
583.056 |
622.386 |
758.289 |
| Impostos sobre la producció i els productes |
6.957 |
6.159 |
6.272 |
| Subvencions a l'explotació |
4.868 |
1.689 |
2.103 |
| Valor afegit brut a cost de factors |
580.968 |
617.916 |
754.119 |
| Despeses de personal |
414.448 |
446.339 |
493.120 |
| Excedent brut d'explotació |
166.520 |
171.578 |
261.000 |
| Unitats: Milers d'euros. |
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009. |
Principals indicadors. Catalunya. 2021-2023
|
2021 |
2022 |
2023 |
| Productivitat |
36.001 |
36.474 |
42.568 |
| Despeses de personal per assalariat |
26.534 |
27.977 |
29.350 |
| Taxa de valor afegit |
32,4 |
30,3 |
32,3 |
| Taxa de despeses de personal |
71,3 |
72,2 |
65,4 |
| Taxa bruta d'explotació |
9,4 |
8,4 |
11,1 |
| Taxa de salarització |
96,8 |
94,2 |
94,8 |
| Taxa d'inversió |
16,4 |
20,0 |
17,3 |
| Taxa de participació femenina en el personal assalariat |
52,6 |
54,7 |
55,5 |
| Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent. |
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
| Àmbit sectorial: Inclou el grup 107 de la CCAE-2009. |
Selecció d'agrupació o branca