Saltar al contingut principal
Fabricació de productes lactis
Índex de taules: Fabricació de productes lactis
Principals resultats. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Establiments |
183 |
210 |
221 |
Persones ocupades |
3.444 |
3.458 |
3.626 |
Ingressos d'explotació |
853.228 |
883.547 |
1.123.996 |
Volum de negoci |
832.420 |
863.708 |
1.101.349 |
Vendes netes de productes |
764.505 |
808.441 |
1.034.925 |
Vendes netes de mercaderies |
40.035 |
43.469 |
61.587 |
Prestacions de serveis |
27.879 |
11.798 |
4.836 |
Treballs realitzats per a l'actiu |
292 |
426 |
719 |
Subvencions a l'explotació |
2.745 |
1.803 |
1.450 |
Resta d'ingressos d'explotació |
17.771 |
17.610 |
20.479 |
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies |
1.220 |
9.286 |
8.417 |
Variació existències productes acabats i en curs |
-411 |
1.856 |
7.795 |
Despeses d'explotació |
864.957 |
966.561 |
1.185.517 |
Consum de mercaderies |
31.809 |
36.433 |
56.037 |
Consum de primeres matèries i altres proveïments |
432.025 |
479.764 |
660.175 |
Treballs realitzats per altres empreses |
2.362 |
2.354 |
1.847 |
Despeses de personal |
155.219 |
197.142 |
189.308 |
Sous i salaris |
119.346 |
160.351 |
149.869 |
Càrregues socials i altres despeses de personal |
35.873 |
36.791 |
39.439 |
Despeses en serveis exteriors |
194.087 |
193.017 |
227.889 |
Dotacions per a amortitzacions |
39.304 |
39.511 |
38.161 |
Resta de despeses d'explotació |
10.151 |
18.338 |
12.100 |
Inversió bruta en actius materials |
42.606 |
51.022 |
48.965 |
Inversió bruta en actius intangibles |
1.863 |
1.589 |
1.557 |
Resultat de l'exercici |
-16.406 |
-37.156 |
19.971 |
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 105 de la CCAE-2009. |
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Volum de negoci |
832.420 |
863.708 |
1.101.349 |
Vendes a Espanya |
745.497 |
759.419 |
1.007.331 |
Vendes a la resta de la Unió Europea |
67.461 |
76.864 |
51.548 |
Vendes a la resta del món |
19.462 |
27.426 |
42.470 |
Unitats: Milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 105 de la CCAE-2009. |
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Persones ocupades |
3.444 |
3.458 |
3.626 |
Persones assalariades |
3.359 |
3.311 |
3.466 |
Persones no assalariades |
85 |
146 |
160 |
Personal assalariat equivalent a jornada completa |
3.252 |
3.203 |
3.356 |
Hores treballades pel personal assalariat |
5.492 |
5.507 |
5.811 |
Unitats: Persones i milers d'hores. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 105 de la CCAE-2009. |
Macromagnituds. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Volum de negoci |
832.420 |
863.708 |
1.101.349 |
Variació existències productes acabats i en curs |
-411 |
1.856 |
7.795 |
Treballs realitzats per a l'actiu |
292 |
426 |
719 |
Ingressos accessoris i altres de gestió |
17.770 |
17.610 |
20.479 |
Consum de mercaderies |
31.809 |
36.433 |
56.037 |
Valor de la producció |
818.262 |
847.166 |
1.074.304 |
Consum de primeres matèries i altres proveïments |
432.025 |
479.764 |
660.175 |
Treballs realitzats per altres empreses |
2.362 |
2.354 |
1.847 |
Despeses en serveis exteriors |
194.087 |
193.017 |
227.889 |
Valor afegit brut a preus de mercat |
189.788 |
172.030 |
184.393 |
Impostos sobre la producció i els productes |
4.111 |
3.939 |
4.313 |
Subvencions a l'explotació |
2.745 |
1.803 |
1.450 |
Valor afegit brut a cost de factors |
188.423 |
169.895 |
181.529 |
Despeses de personal |
155.219 |
197.142 |
189.308 |
Excedent brut d'explotació |
33.205 |
-27.247 |
-7.778 |
Unitats: Milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 105 de la CCAE-2009. |
Principals indicadors. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Productivitat |
54.707 |
49.135 |
50.065 |
Despeses de personal per assalariat |
46.213 |
59.534 |
54.614 |
Taxa de valor afegit |
23,0 |
20,1 |
16,9 |
Taxa de despeses de personal |
82,4 |
116,0 |
104,3 |
Taxa bruta d'explotació |
4,0 |
-3,2 |
-0,7 |
Taxa de salarització |
97,5 |
95,8 |
95,6 |
Taxa d'inversió |
23,6 |
31,0 |
27,8 |
Taxa de participació femenina en el personal assalariat |
35,4 |
35,8 |
36,7 |
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 105 de la CCAE-2009. |
Selecció d'agrupació o branca