Comerç detall carn i productes carnis
Índex de taules: Comerç detall carn i productes carnis
| 2013 | 2014 | 2015 | |
|---|---|---|---|
| Empreses | 5.053 | 4.754 | 4.686 |
| Establiments | 5.709 | 5.377 | 5.182 |
| Ocupats | 16.438 | 15.278 | 14.961 |
| Assalariats | 9.923 | 9.520 | 10.541 |
| Ingressos d'explotació | |||
| Volum de negoci | 1.229.466 | 1.050.711 | 1.006.367 |
| Altres ingressos | 995 | 3.129 | 1.854 |
| Variació d'existències de productes acabats i en curs | -16 | ~ | 775 |
| Despeses d'explotació | |||
| Consum de primeres matèries i altres proveïments | 65.303 | 17.845 | 20.621 |
| Consum de mercaderies | 762.810 | 660.431 | 613.602 |
| Treballs fets per altres empreses | 4.200 | 1.363 | 2.806 |
| Despeses de personal | 169.290 | 176.919 | 176.706 |
| Despeses en serveis exteriors | 86.908 | 90.425 | 80.314 |
| Altres despeses (*) | 2.221 | 949 | 784 |
| Dotacions per a amortitzacions | 9.543 | 8.528 | 7.776 |
| Inversió bruta en actius materials | 5.265 | 8.871 | 12.168 |
| Inversió bruta en actius intangibles | 10 | 188 | 34 |
| Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros. | |||
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. | |||
| Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4722 de la CCAE-2009. | |||
| (*): Fins a l'any 2014, "Altres despeses" només inclou Despeses de gestió corrent (comptes 651 i 659 del PGC 2007). A partir de l'any 2015, també inclou Pèrdues, deteriorament i variació de provisions per operacions comercials (c. 650, 694, 695, 794 i 7954), Ajustos en la imposició indirecta (c. 634 i 639) i Devolució d'impostos (c. 636). | |||
| (~) Dada assimilable a zero o valor arrodonit a zero. | |||
| 2013 | 2014 | 2015 | |
|---|---|---|---|
| Valor de la producció | 463.374 | 391.644 | 392.029 |
| Consum intermedi | 152.211 | 108.270 | 100.935 |
| Valor afegit brut a preus de mercat | 311.163 | 283.374 | 291.093 |
| Impostos nets de subvencions | 2.350 | 1.537 | 2.001 |
| Valor afegit brut al cost dels factors | 308.814 | 281.837 | 289.093 |
| Despeses de personal | 169.290 | 176.919 | 176.706 |
| Excedent brut d'explotació | 139.524 | 104.918 | 112.386 |
| Unitats: Milers d'euros. | |||
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. | |||
| Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4722 de la CCAE-2009. | |||
| 2013 | 2014 | 2015 | |
|---|---|---|---|
| Ocupats | 16.438 | 15.278 | 14.961 |
| Homes | 4.912 | 4.795 | 5.552 |
| Dones | 11.526 | 10.484 | 9.409 |
| Assalariats | 9.923 | 9.520 | 10.541 |
| Fixos | 9.099 | 8.487 | 9.437 |
| Eventuals | 824 | 1.033 | 1.105 |
| No assalariats | 6.515 | 5.758 | 4.419 |
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. | |||
| Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4722 de la CCAE-2009. | |||
| 2013 | 2014 | 2015 | |
|---|---|---|---|
| Volum de negoci | 1.229.466 | 1.050.711 | 1.006.367 |
| Vendes a l'engròs i al detall | 1.227.598 | 1.050.711 | 1.006.345 |
| Volum de negoci per altres conceptes | 1.868 | ~ | 23 |
| Consum de mercaderies | 762.810 | 660.431 | 613.602 |
| Compres de mercaderies | 763.613 | 659.680 | 619.726 |
| Variació d'existències de mercaderies | 803 | -750 | 6.124 |
| Marge comercial brut | 464.788 | 390.280 | 392.742 |
| Marge comercial brut sobre vendes (%) | 37,9 | 37,1 | 39,0 |
| Unitats: Milers d'euros. | |||
| Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. | |||
| Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4722 de la CCAE-2009. | |||
| (~) Dada assimilable a zero o valor arrodonit a zero. | |||
Total
Venda i reparació vehicles de motor i motocicletes
Comerç engròs i intermediaris, exc. vehicles motor
-
Comerç engròs i intermediaris, excepte vehicles motor
- Intermediaris comerç
- Comerç engròs matèries agràries i animals vius
- Comerç engròs aliments, begudes i tabac
- Comerç engròs articles d'ús domèstic
- Comerç engròs equips per a les TIC
- Comerç engròs altra maquinària i equips
-
Altres tipus comerç engròs especialitzat
- Comerç engròs combustibles sòlids, líquids i gasosos
- Comerç engròs metalls i minerals metàl·lics
- Comerç engròs fusta i materials construcció
- Comerç engròs ferreteria, lampisteria i calefacció
- Comerç engròs productes químics
- Comerç engròs altres productes semielaborats
- Comerç engròs ferralla i productes rebuig
- Comerç engròs no especialitzat
Comerç detall, exc. vehicles motor i motocicletes
-
Comerç detall, excepte vehicles motor i motocicletes
- Comerç detall establiments no especialitzats
- Comerç detall aliments, begudes i tabac
- Comerç detall carburants per a l'automoció
-
Comerç detall equips per a TIC i altres d'ús domèstic
- Comerç detall ordinadors, jocs, plantes i altres articles nous
- Comerç detall equips àudio i vídeo i electrodomèstics
- Comerç detall tèxtils
- Comerç detall ferreteria, pintures i vidre
- Comerç detall catifes, mobles i articles d'ús domèstic
- Comerç detall llibres, periòdics i articles papereria
- Comerç detall peces de vestir
- Comerç detall calçat i articles cuir
- Comerç detall productes farmacèutics
- Comerç detall articles mèdics i de segona mà
- Comerç detall productes cosmètics i higiènics
- Comerç detall en parades i mercats ambulants
- Comerç detall fora d'establiments
Transport i emmagatzematge
Hostaleria
Informació i comunicacions
Activitats immobiliàries
Activitats professionals, científiques i tècniques
- Activitats professionals, científiques i tècniques
Activitats administratives i serveis auxiliars
Activitats artístiques, recreatives i d'entreteniment
Altres serveis
| Els resultats de l'Enquesta anual de serveis també es poden descarregar en format PDF a l'apartat Estadística i comptes del sector serveis i, a més, estan disponibles en forma de llibre. |